Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BERNIMOIS 3

Satisfaisant
60 RUE CRISTINO GARCIA, 30000, NIMES

MONASSIA

Satisfaisant
2 QUAI VICTOR GELU, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

L ALBATROS

Tres satisfaisant
11 BD DU DOCTEUR PINEAU, 17370, ST TROJAN LES BAINS

ADEPHAGIE

Satisfaisant
48 ROUTE DU GRAND LARGE, 29170, FOUESNANT

ROYAL OULLINS

A ameliorer
133 AV DE L AQUEDUC DE BEAUNANT, 69600, OULLINS

LA RENAISSANCE

Satisfaisant
2, place de l'Hôtel de Ville, 17000, LA ROCHELLE

LA CABANE DU PHARO

Satisfaisant
7 RUE BAPTISTIN FOUQUET, 13007, MARSEILLE 7

SOCIETE HOTELIERE DE LOCMARIAQUER

A ameliorer
PL DE L'EGLISE, 56740, LOCMARIAQUER

CHEZ JULIA

Satisfaisant
2 PL COLONEL CAYROL, 66200, ALENYA

O PLAISIRS ROTIS

Satisfaisant
CHEMIN DU FLAQUIER-NORD, 06530, LE TIGNET

YOYO SUSHI

Tres satisfaisant
10 AVENUE HENRI ISNARD, 06140, VENCE

LE COMPTOIR DU MALT

Satisfaisant
ALLEE DU MONT PERREUX, 76230, ISNEAUVILLE

FOOD CORNER

Satisfaisant
43 RUE ROGER CAZALA, 36000, CHATEAUROUX

TAMAYA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

VAFOPOULOS CEDRIC

Tres satisfaisant
RN 85 Le Village, 05800, AUBESSAGNE

IDEAL RESTO SARL

Satisfaisant
2 RUE DU PALAIS IDEAL, 26390, HAUTERIVES

L'AUBERGE DE LA REINE BLANCHE

Satisfaisant
30 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

KONTADEN

Tres satisfaisant
BOULEVARD DES ISLANDAIS, 22680, ETABLES SUR MER

JANINE

Satisfaisant
30 RUE DES ARTS, 31000, TOULOUSE

LE FURY DEFENDU

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

CIE PARISIENNE RESTAURATION

Satisfaisant
6 PL DE LA BASTILLE, 75012, PARIS 12

N-C-F

Satisfaisant
1 AVENUE AMBROISE CROIZAT, 95140, GARGES-LES-GONESSE

VIVOTTO

Satisfaisant
34 RUE DES TROIS FAUCONS, 84000, AVIGNON

CDP

Satisfaisant
13 COURS PAUL REVOIL, 13890, MOURIES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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