Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE DIX

Satisfaisant
LE DIX, 38320, EYBENS

LE RIAD DE MARRAKECH

Satisfaisant
2 BIS AVENUE DE PARIS, 94380, BONNEUIL SUR MARNE

CANNE D'ARGENT

A ameliorer
2 RUE DE CHAMBERY, 33140, VILLENAVE D ORNON

SUSHI REVEAL

Tres satisfaisant
AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 18200, SAINT-AMAND-MONTROND

TAMAYA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

MAISON 1402

Satisfaisant
3 PLACE SAINT ANDRE, 38260, LA COTE-SAINT-ANDRE

BIOBURGER OXYGEN

Satisfaisant
ESPLANADE DU GENERAL DE GAULLE, 92800, PUTEAUX

KONTADEN

Tres satisfaisant
BOULEVARD DES ISLANDAIS, 22680, ETABLES SUR MER

LES COMPTOIRS DE PIERRE

A ameliorer
63 RUE DE LA MAIRIE, 14130, MANNEVILLE-LA-PIPARD

SUPERMARCHE KARADENIZ

Satisfaisant
6 rue BERTHELOT, 08200, SEDAN

LE MONDIAL

A ameliorer
5 RUE DU MONDIAL 1998, 93210, SAINT-DENIS

BEST OF

Satisfaisant
BEST OF, 92220, BAGNEUX

TWENTY

Satisfaisant
20 AV GENERAL DE GAULLE, 26700, PIERRELATTE

NEW JIN FU

A ameliorer
RUE DES LAURIERS, 40230, SAINT VINCENT DE TYROSSE

LE MOAI

Satisfaisant
223 ROUTE DES MARINES, 30240, LE GRAU-DU-ROI

JMK RESTAURATION

A ameliorer
46 RUE D'AUXONNE, 21000, DIJON

DELICI

Satisfaisant
ZAC DU CROZATIER, 15100, SAINT-GEORGES

LA ROMANCE

Satisfaisant
158 AVENUE DOCTEUR JULIEN LEFEBVRE, 06270, VILLENEUVE-LOUBET

LA TABLE D'OLBIA

Tres satisfaisant
545 AVENUE RENE DE KNYFF, 83400, HYERES

PES'THAU

Satisfaisant
3 RUE DE LA REPUBLIQUE, 34140, MEZE

EAT BURGER

Tres satisfaisant
27 RUE ARETHA FRANKLIN, 93000, BOBIGNY

L ALBATROS

Tres satisfaisant
11 BD DU DOCTEUR PINEAU, 17370, ST TROJAN LES BAINS

AUBERGE DU REDIER

Satisfaisant
QUA DU REDIER, 06670, COLOMARS

DEM & RU PIZZA

Tres satisfaisant
97 CHEMIN DE LA MONTAGNE, 84430, MONDRAGON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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