Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

C.C.B SPARTACUS

Satisfaisant
136 RUE DESCARTES, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

LE PETIT COIN D ADELE

A ameliorer
PL NORD, 83440, MONTAUROUX

PASSAGGIO

Satisfaisant
23 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 54120, BACCARAT

TAMAYA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

LE GAZPACHO

Satisfaisant
23 AV DU DOCTEUR PAUL BENET, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

CHEF UDON

Satisfaisant
10 QUAI BACALAN, 33300, BORDEAUX

BURGER KING

Tres satisfaisant
AV DU BOIS LEGRAS, 51300, VITRY LE FRANCOIS

LA CALABRAISE

Satisfaisant
3 T RUE DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 02150, SISSONNE

KONTADEN

Tres satisfaisant
BOULEVARD DES ISLANDAIS, 22680, ETABLES SUR MER

DEM & RU PIZZA

Tres satisfaisant
97 CHEMIN DE LA MONTAGNE, 84430, MONDRAGON

LES COMPTOIRS DE PIERRE

A ameliorer
63 RUE DE LA MAIRIE, 14130, MANNEVILLE-LA-PIPARD

MONASSIA

Satisfaisant
2 QUAI VICTOR GELU, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

CHAPATI TUNIS

A ameliorer
44 RUE DU MINAGE, 17000, LA ROCHELLE

CHEZ JULIA

Satisfaisant
2 PL COLONEL CAYROL, 66200, ALENYA

LA ROMANCE

Satisfaisant
158 AVENUE DOCTEUR JULIEN LEFEBVRE, 06270, VILLENEUVE-LOUBET

PULPE

Satisfaisant
10 ESP DE PONTAC, 33300, BORDEAUX

LA CHAUMIERE

A ameliorer
23 RUE VICTOR BALOCHE, 91320, WISSOUS

LE DIX

Satisfaisant
LE DIX, 38320, EYBENS

SHAKE SHAKE 93

Satisfaisant
67 BOULEVARD ORNANO, 93200, SAINT-DENIS

LA PETITE FOLIE

A ameliorer
14 PLACE DE L'ARMEE GOURAUD, 08350, DONCHERY

KER KILHOG

Tres satisfaisant
ROND POINT TOULAN, 56190, AMBON

CAFE DE LA PLACE

Satisfaisant
2, Place de l'Ormeau, LA CAUNETTE

CHICKEN STREET

Satisfaisant
56 BD JEAN JAURES, 06300, NICE

L ALBATROS

Tres satisfaisant
11 BD DU DOCTEUR PINEAU, 17370, ST TROJAN LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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