Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KER KILHOG

Tres satisfaisant
ROND POINT TOULAN, 56190, AMBON

CAFE LIBRAIRIE LE TAGARIN

Tres satisfaisant
15 RUE PASTEUR, 22680, Binic-Étables-sur-Mer

LE RALLYE

A ameliorer
204 BOULEVARD DU HAVRE, 95220, PIERRELAYE

LE PROGRES

Satisfaisant
16 PL NOTRE DAME, 38000, GRENOBLE

BOCA LOCA

Satisfaisant
7 PLACE DE LA MAIRIE, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

ORIGINAL BURGER GRILL

Satisfaisant
195 RUE DES POSTES, 59000, LILLE

LE GAZPACHO

Satisfaisant
23 AV DU DOCTEUR PAUL BENET, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

MAISON 1402

Satisfaisant
3 PLACE SAINT ANDRE, 38260, LA COTE-SAINT-ANDRE

LA RENAISSANCE

Satisfaisant
2, place de l'Hôtel de Ville, 17000, LA ROCHELLE

BAO HAUS

Satisfaisant
47 RUE PASTEUR, 69007, LYON

LE 39.5

Tres satisfaisant
395 AVENUE DES BADAIRES, 84570, METHAMIS

MELI MELO

Satisfaisant
19 ROUTE DE GARDANNE, 13710, FUVEAU

REVEIL DES SAVEURS

Satisfaisant
6 RUE DE SAULX TAVANES, 21120, LUX

THE BAY

A ameliorer
2 RTE DE RONCQ, 59960, NEUVILLE EN FERRAIN

GAYA

Satisfaisant
7 RUE JULES GILLY, 06300, NICE

LES COMPTOIRS DE PIERRE

A ameliorer
63 RUE DE LA MAIRIE, 14130, MANNEVILLE-LA-PIPARD

EMKI POP

Satisfaisant
80 BOULEVARD VAUBAN, 13006, MARSEILLE

C2 LOMME

Satisfaisant
8 RUE DU CHATEAU D'ISENGHIEN, 59160, LILLE

FOOD CAMP

Satisfaisant
2 RUE DU GARGAL, 66750, SAINT-CYPRIEN

LA CHOUETTE

A ameliorer
143 AV EMILE ZOLA, 75015, PARIS 15

LE MOAI

Satisfaisant
223 ROUTE DES MARINES, 30240, LE GRAU-DU-ROI

C.C.B SPARTACUS

Satisfaisant
136 RUE DESCARTES, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS

DEM & RU PIZZA

Tres satisfaisant
97 CHEMIN DE LA MONTAGNE, 84430, MONDRAGON

PASSAGGIO

Satisfaisant
23 RUE DE LA DIVISION LECLERC, 54120, BACCARAT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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