Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES 2 FRERES

Satisfaisant
3 RUE DU VIEUX COLLEGE, 06500, MENTON

BOQUITA

Tres satisfaisant
4 RUE DU FAISAN, 57000, METZ

LE MOULIN DE SAINT VERAND

Satisfaisant
LA ROCHE, 71570, SAINT-VERAND

SOC LE ROYAL VENDOME

A ameliorer
26, RUE DANIELLE CASANOVA, 75002, PARIS

TAJ S

A ameliorer
38 PL EDMOND AUDRAN, 13004, MARSEILLE 4

NAELINE

Satisfaisant
3 RUE DU RAMONETAGE, 11560, FLEURY D'AUDE

LA BASTIDE SAINT BACH

Tres satisfaisant
80 CHEMIN DE LA BASTIDE, 26790, SUZE-LA-ROUSSE

REGENCE PLAGE

Satisfaisant
223 PROMENADE DES ANGLAIS, 06200, NICE

LE PALAIS DES GATERIES

Satisfaisant
8 PLACE GABRIEL PERI, 69007, LYON

LAMBIGUE

Satisfaisant
141 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 26270, LORIOL SUR DROME

SOI THAI

Satisfaisant
374 B RUE DE BORDEAUX, 16000, ANGOULEME

RESTAURANT LA COURONNE

Satisfaisant
27 RUE DE LA GRANDE ARMEE, 68760, WILLER SUR THUR

YUNA RESTAURANT

Satisfaisant
5 RUE DU COMMERCE, 74100, VILLE-LA-GRAND

CANNES EXPLOITATION

Tres satisfaisant
173 BD SAINT GERMAIN, 75006, PARIS 6

COLUMBUS CAFE

Satisfaisant
4 PLACE DARCY, 21000, DIJON

SEVEN CAFE

Satisfaisant
14 rue du THEATRE, 08000, CHARLEVILLE MEZIERES

BANANA'S BURG

Satisfaisant
14 R DES ORCHIDEES PETIT PEROU, 97139, LES ABYMES

AU POULET FERMIER

A ameliorer
1 B PL DU VIEUX MARCHE, 76000, ROUEN

ETABLISSEMENT AIXOIS D'AGRO ALIMENTAIRE

Satisfaisant
162 CHE DES PENNES AUX PINS, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

LE QG L'AFRIK A TABLE

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'HERS, 31500, TOULOUSE

L'ALOKO

Satisfaisant
33 AV GAMBETTA, 12100, MILLAU

LE BONHEUR THAI

A ameliorer
45 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

LE LUNCH LIB

Satisfaisant
232 AV FRANKLIN ROOSEVELT, 69120, VAULX EN VELIN

LE CHIEN FOU

A ameliorer
58 AV PAUL BENET, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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