Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA GLYCINE

Satisfaisant
ROUTE DE SAINTE ROSELINE, 83460, LES ARCS

KSI BURGER

Satisfaisant
98 AVENUE FRANCIS TONNER, 06110, Cannes

LE CLOCHER DES PERES

Satisfaisant
LE CLOCHER DES PERES, 73130, ST MARTIN SUR LA CHAMBRE

CAPUANO ERIC

Satisfaisant
19 R ADRIEN DUTARTRE, 69520, GRIGNY

CHEZ MALOU

Satisfaisant
13 BOULEVARD DES THERMES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

LE CHAT NOBLE RESTAURANT

Satisfaisant
541 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480, LA COLLE-SUR-LOUP

NAELINE

Satisfaisant
3 RUE DU RAMONETAGE, 11560, FLEURY D'AUDE

SOI THAI

Satisfaisant
374 B RUE DE BORDEAUX, 16000, ANGOULEME

CHEZ TAMARA

Satisfaisant
12 RUE LAINERIE, 69005, LYON

ZWIN ET ZEN

Satisfaisant
83 AVENUE MEDERIC, 93160, NOISY-LE-GRAND

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

AUBERGE DU LAURIER

Tres satisfaisant
240 ROUTE DE MONTELIMAR, 26230, REAUVILLE

LG

Satisfaisant
3 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

LEGENDRE

Satisfaisant
1416 RTE DES GAILLANDS, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

LE MOULIN DE SAINT VERAND

Satisfaisant
LA ROCHE, 71570, SAINT-VERAND

AUTHENTIC'S PIZZA

Satisfaisant
40 B BD VOLTAIRE, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

GRAND HOTEL BAIN

A corriger de maniere urgente
20 avenue de Fayet, 83840, COMPS SUR ARTUBY

COLUMBUS CAFE

Satisfaisant
4 PLACE DARCY, 21000, DIJON

COMPTOIR DES COPAINS

A ameliorer
12 RUE DES FOSSES, 59800, LILLE

KA SY PIZZAS

Satisfaisant
40 AVENUE DENIS PADOVANI, 13127, VITROLLES

HOTELIERE BEAUMONT

Satisfaisant
59 RUE BEAUMONT, 06300, NICE

MEIRLAND MIGUEL

Satisfaisant
35 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

SM

Satisfaisant
45 PL DU 14 JUILLET, 47200, MARMANDE

LE NENU CAFFEE

Satisfaisant
1344 AVENUE VOLTAIRE GARCIN, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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