Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

REAL SNACK PIZZA

A ameliorer
44 RUE PIERRE CURIE, 72700, ALLONNES

BAR TABAC LA FONDERIE

Tres satisfaisant
4 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68290, MASEVAUX-NIEDERBRUCK

CHEZ TAMARA

Satisfaisant
12 RUE LAINERIE, 69005, LYON

NAELINE

Satisfaisant
3 RUE DU RAMONETAGE, 11560, FLEURY D'AUDE

SARL RACINES

Satisfaisant
2 RUE BOLLAERT LE GAVRIAN, 59670, CASSEL

CHEZ MALOU

Satisfaisant
13 BOULEVARD DES THERMES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE

Satisfaisant
11 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 30100, ALES

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

GRAND HOTEL BAIN

A corriger de maniere urgente
20 avenue de Fayet, 83840, COMPS SUR ARTUBY

NOTRE DAME DU 13

A ameliorer
33 RUE DU MUSEE, 13001, MARSEILLE 1

M.M.R.R RESTAURATION

Satisfaisant
2960 ROUTE DE SAINT JEAN DU GARD, 30140, MIALET

SUNA

Satisfaisant
16 PLACE DE LA LIBERTE, 28200, CHATEAUDUN

LE COTTAGE NM

Satisfaisant
18 PL DE CASTILLE, 40510, SEIGNOSSE

LE BATTEUX JASON

Satisfaisant
5 PLACE DU BUOC, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

PIZZA PRONTO MARMANDE

Satisfaisant
12 AV JEAN JAURES, 47200, MARMANDE

ETABLISSEMENT AIXOIS D'AGRO ALIMENTAIRE

Satisfaisant
162 CHE DES PENNES AUX PINS, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

LE QG L'AFRIK A TABLE

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'HERS, 31500, TOULOUSE

COLUMBUS CAFE

Satisfaisant
4 PLACE DARCY, 21000, DIJON

THE PHAMILY

Satisfaisant
7 RUE DU BOEUF, 69005, LYON

LE NENU CAFFEE

Satisfaisant
1344 AVENUE VOLTAIRE GARCIN, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

LEGENDRE

Satisfaisant
1416 RTE DES GAILLANDS, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

MIA STELLA

A ameliorer
2 RUE DE LA POISSONNERIE, 76490, RIVES-EN-SEINE

LE MOULIN DE SAINT VERAND

Satisfaisant
LA ROCHE, 71570, SAINT-VERAND

LE BONHEUR THAI

A ameliorer
45 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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