Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ MALOU

Satisfaisant
13 BOULEVARD DES THERMES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

L'ALIVA

Tres satisfaisant
U STRADONU, 20140, MOCA-CROCE

SUNA

Satisfaisant
16 PLACE DE LA LIBERTE, 28200, CHATEAUDUN

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

LE CLOCHER DES PERES

Satisfaisant
LE CLOCHER DES PERES, 73130, ST MARTIN SUR LA CHAMBRE

L AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Satisfaisant
2 PL SERVOIS, 62240, BRUNEMBERT

LE PALAIS DE MARMANDE

Satisfaisant
AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 47200, MARMANDE

RIBOTE

A ameliorer
RIBOTE, 92200, NEUILLY SUR SEINE

B.I. INVEST

Satisfaisant
31 PLACE SAINT JACQUES, 57000, METZ

MINATO

Satisfaisant
14 CRS DES DAMES, 17000, LA ROCHELLE

REAL SNACK PIZZA

A ameliorer
44 RUE PIERRE CURIE, 72700, ALLONNES

RESTAURANT LA COURONNE

Satisfaisant
27 RUE DE LA GRANDE ARMEE, 68760, WILLER SUR THUR

GGB

Satisfaisant
92 AVENUE FOCH, 77590, BOIS-LE-ROI

LE COTTAGE NM

Satisfaisant
18 PL DE CASTILLE, 40510, SEIGNOSSE

SAMA-SAMA

Satisfaisant
5 AV DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 47200, MARMANDE

LE QG L'AFRIK A TABLE

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'HERS, 31500, TOULOUSE

AKAIA

Satisfaisant
58 RUE DE PARIS, 78550, HOUDAN

BANANA'S BURG

Satisfaisant
14 R DES ORCHIDEES PETIT PEROU, 97139, LES ABYMES

LE RELAIS DE LA MASSANE

Satisfaisant
32 RUE MARCELIN ALBERT, 66700, ARGELES-SUR-MER

ODAWARA

Satisfaisant
ODAWARA, 93200, ST DENIS

OCEANIA L'UNIVERS TOURS -

Tres satisfaisant
5 BOULEVARD HEURTELOUP, 37000, TOURS

LE PALAIS DES GATERIES

Satisfaisant
8 PLACE GABRIEL PERI, 69007, LYON

SUSHIMA

A ameliorer
32 RUE DU LT COLONEL TOURTET, 97320, SAINT-LAURENT-DU-MARONI

LG

Satisfaisant
3 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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