Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 264

établissements référencés

39 319

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

JELLY BAR

Satisfaisant
16 PLACE PORTALIS, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

CHEZ GEORGES

À améliorer
84 RUE SAINT ANDRE, 59800, LILLE

BANH BAO JASMIN

Satisfaisant
7 ALL DES TILLEULS, 57130, JOUY-AUX-ARCHES

STARBUCKS COFFEE

Satisfaisant
RUE DE LA QUENOUILLE, 13140, MIRAMAS

CHAJONV

Satisfaisant
1 RUE HOCHE, 59491, VILLENEUVE D'ASCQ

LA GRANDE POSTE

Satisfaisant
7 RUE DU PALAIS GALLIEN, 33000, BORDEAUX

LE PARLOIR

Satisfaisant
23 QUAI GENERAL SARRAIL, 69006, LYON

RTC

Satisfaisant
3 PLACE DU REVELLY, 05000, GAP

LE PALMIER

Satisfaisant
149 RUE DE PARIS, 95320, SAINT-LEU-LA-FORET

LA FONTAINE

Satisfaisant
48 RUE MARECHAL JOFFRE, 44000, NANTES

SOTIROLO

Très satisfaisant
6 IMPASSE DES PYRENEES, 64110, GELOS

LE MAILLOT

Satisfaisant
78, AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, PARIS

MLM STREET FOOD

À améliorer
76 Chaussée de l'Hôtel de Ville, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

EL RIADH

Satisfaisant
4 PLACE DES REIGNAUX, 59000, LILLE

A-M-C-D

Satisfaisant
2 RUE DU DIX NEUF MARS 1962, 92230, GENNEVILLIERS

RELAIS DES VIEILLES POSTES

À améliorer
1172 RTE DES NAPPES, 38630, LES AVENIERES VEYRINS-THUELLIN

AZUL

À améliorer
16 RUE CAMILLE TOUSSAINTS, 36270, EGUZON-CHANTOME

DELICE POULET

Satisfaisant
45 RUE DES AUBEPINES, 92000, NANTERRE

HOTEL LE QUERCY

Satisfaisant
8 B QUAI TOURNY, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

LA PLANCHE

Satisfaisant
8 RUE GALILEE, 94200, IVRY SUR SEINE

CHEZ ZAZ

Satisfaisant
14 RUE DE TROSSINGEN, 74300, CLUSES

HOTEL DES ARTS

Satisfaisant
102 QUAI LEON GAMBETTA, 62200, BOULOGNE-SUR-MER

CHEZ LES FRERES

Satisfaisant
14 RUE DE CHAUVIGNY, 57320, BOUZONVILLE

LE ROYAL BICETRE SARL

Satisfaisant
15 AV DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN BICETRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 632 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 664 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 438 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 319 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 533 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 693 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 660Restauration commerciale54 186Restaurants3 786

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 855
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 124
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 121
  5. 5 Rhône 3 027

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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