Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

BOEUF ET CAMPAGNE

Satisfaisant
26 PL ALBERT LIEBAULT, 72350, BRULON

AUCHAN HYPERMARCHE

Tres satisfaisant
RN 42, 62280, ST MARTIN BOULOGNE

SHIYO

Satisfaisant
2 COUR SAINT-MARTIN, 69002, LYON

LITTLE GARDEN

A ameliorer
40 RUE DES HALLES, 76750, BUCHY

THE MUGHAL GRILL

A ameliorer
6 PASSAGE BRADY, 75010, PARIS

SCI DUBOIS RICHARD

Tres satisfaisant
146 GRANDE RUE DE LA RESISTANCE, 10110, BAR-SUR-SEINE

LIOSO SUSHI

Satisfaisant
14 AV LOUIS LUC, 94600, CHOISY-LE-ROI

LE CHAT BLANC

Satisfaisant
61 AVENUE FRANKLIN DELANO ROOSEVELT, 75008, PARIS

LE BOUDOIR DE CLO

Satisfaisant
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83330, LE BEAUSSET

AB RESTAURATION

Satisfaisant
1483 ROUTE DES GORGES DU VERDON, 04120, CASTELLANE

LE JARDIN MANICHANH

Satisfaisant
119 RTE NATIONALE, 67760, GAMBSHEIM

LE BALTO

A ameliorer
42 AV STALINGRAD, 91120, PALAISEAU

BRAISE&CROUSTI

A ameliorer
59 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94250, GENTILLY

LA TABLE DU PIC

Satisfaisant
1 PL DE LA MAIRIE, 42130, MONTVERDUN

PHILIPPON ERIC

Satisfaisant
PUB BUFFALO, 47200, MARMANDE

LYAMO

Tres satisfaisant
2 2EME AVENUE ZAMIN, 59160, LILLE

DELBOR

Satisfaisant
500 ROUTE DES ENVIGNES, 74160, NEYDENS

LA FERME DE CORNADEL

Satisfaisant
3 CHEMIN DE CORNADEL, 30140, ANDUZE

LA FOURMI

Satisfaisant
36 AV DE ROYAT, 63400, CHAMALIERES

ROYAL NAAN KEBAB

A ameliorer
71 BOULEVARD GAMBETTA, 47200, MARMANDE

MOUN'S

Satisfaisant
1 RUE JACQUES MANERA, 13109, SIMIANE-COLLONGUE

GO PIZZA

Satisfaisant
91 RUE DE MENIN, 59200, TOURCOING

LE CONDORCET

Satisfaisant
16 RUE CONDORCET, 38000, GRENOBLE

LE RENDEZ VOUS CHEZ COUSIN

Satisfaisant
ROND POINT DE BAOBAB, 97600, MAMOUDZOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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