Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

HOLY-CHIPS

A ameliorer
2138 RTE DEPARTEMENTALE 1006, 73490, LA RAVOIRE

K.L.S.N. FACTORY

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

RESTAURANT 02

Satisfaisant
30 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73500, MODANE

BENTENAT DENIS

Tres satisfaisant
12 AV DE LA COTE D ARGENT, 33680, LACANAU

AUTHENTIK KEBAB BLANDAN

Tres satisfaisant
123 RUE SERGENT BLANDAN, 54000, NANCY

SOCIETE D'ALIMENTATION MEVENNAISE

Tres satisfaisant
rue Henri Letort, 35290, ST MEEN LE GRAND

BLEU MARINE

Satisfaisant
BLEU MARINE, 74500, EVIAN LES BAINS

LA PIZZA

Satisfaisant
4 PL CHARLES DE GAULLE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

JIN FEN

A ameliorer
47 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94290, VILLENEUVE LE ROI

CHEZ SAUVEUR

Satisfaisant
2 BOULEVARD LIONEL TERRAY, 13013, MARSEILLE

LE TEMPS DES METS

Satisfaisant
8 PL BIR HAKEIM, 38000, GRENOBLE

BECCHI

A ameliorer
67 COURS DE VINCENNES, 75020, PARIS 20

FAST SUSHI

Satisfaisant
38 RUE DU NEUBOURG, 76500, ELBEUF

ROYAL NAAN KEBAB

A ameliorer
71 BOULEVARD GAMBETTA, 47200, MARMANDE

GO PIZZA

Satisfaisant
91 RUE DE MENIN, 59200, TOURCOING

L'ATELIER CUISINE MODERNE LIBANAISE

Tres satisfaisant
630 AV DE TOURNAMY, 06250, MOUGINS

AHRI

A ameliorer
AV DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

LE PETIT BEEFBAR

Tres satisfaisant
16 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS 8

LE JOYAU VENDOME

Satisfaisant
22 RUE DANIELLE CASANOVA, 75002, PARIS

COVA SERVICES

Satisfaisant
AV DE L AMIRAL LEMONNIER, 78160, MARLY LE ROI

LE BOUDOIR DE CLO

Satisfaisant
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83330, LE BEAUSSET

LES TONNELLES DE KASYA

A ameliorer
39 RTE DE LA PLAGE, 13700, MARIGNANE

ALLA BUONA

Satisfaisant
3 QUAI ALBERT 1ER, 83700, SAINT-RAPHAEL

DARAN FOOD

A ameliorer
13 RUE DE PARIS, 77140, NEMOURS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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