Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 264

établissements référencés

39 319

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ESCAP

Satisfaisant
5 AV DE TSUKUBA, 14200, HEROUVILLE-SAINT-CLAIR

DIVINE COMEDIE

Satisfaisant
4 RUE SUFFREN, 44000, NANTES

LE BOUCHON

Satisfaisant
31 RUE DES ROTISSEURS, 59400, CAMBRAI

DUNATTE

Satisfaisant
223 RUE DE LEULENE, 62610, AUTINGUES

PAUTHIER DAVID

Très satisfaisant
MILLE ET UNE MERVEILLES BAZEILLAISES, 47200, MARCELLUS

DELICES PIZZAS

Satisfaisant
Saint Brice, 47320, BOURRAN

DAR BENZIANE

Satisfaisant
75 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38550, LE PEAGE-DE-ROUSSILLON

CLUB DE L'EAU D'AS

Satisfaisant
AVENUE DE BONNE SOURCE, 44380, PORNICHET

LE VER A SOIE

Satisfaisant
14, allée Jean Jaurès, 81500, LAVAUR

DISTRITEP

Très satisfaisant
CTREMAC ARTHUR GLEN, 10150, PONT STE MARIE

LES BAIGNEUSES

Très satisfaisant
CAMPING PRAIRIES DE LA MER, 83310, GRIMAUD

LA MARINELLA

Satisfaisant
108 GRAND RUE, 62810, AVESNES-LE-COMTE

LA PETITE ESCALE

À améliorer
15 RUE NATIONALE, 62250, WACQUINGHEN

LA MERE MAQUERELLE - ORIZZO

Satisfaisant
62 RUE MERCIERE, 69002, LYON 2EME

INTER FRITES

Satisfaisant
1 RUE PAUL SCHUTZENBERGER, 68200, MULHOUSE

LE COMPTOIR DE SARAH

Satisfaisant
6 PLACE BILLARD, 28000, CHARTRES

MB RESTAURANT

À améliorer
5 ALLEE DES MEDECINS, 78200, MANTES-LA-JOLIE

EN THEORIE

Satisfaisant
16 BD DE LA REPUBLIQUE, 06510, CARROS

DILAN KEBAB

Satisfaisant
16 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56240, PLOUAY

PAOLI SYLVAIN

Satisfaisant
1 QUAI DU CANAL, 18500, MEHUN-SUR-YEVRE

SARTAJ INDIAN RESTAURANT BAR

Satisfaisant
4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 71100, CHALON-SUR-SAONE

BAO THAI

Satisfaisant
8 RUE DU GRIFFON, 02200, SOISSONS

BURGER KING

Satisfaisant
332 RUE NATIONALE, 57600, FORBACH

AUBERGE DU VAL AU CESNE

Satisfaisant
_140 route départementale 5, 76190, CROIX MARE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 632 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 664 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 438 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 319 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 533 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 693 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 660Restauration commerciale54 186Restaurants3 786

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 855
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 124
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 121
  5. 5 Rhône 3 027

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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