Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

LE FURY DEFENDU

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

VAL PIZZA

Satisfaisant
7 PLACE DE LA HALLE, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

CLARET

Satisfaisant
8 PL AMIRAL SENES, 83000, TOULON

LA PETITE RAVINE

Satisfaisant
294 AVENUE DU MONT D'ARBOIS, 74170, SAINT-GERVAIS-LES-BAINS

LA ROTISSERIE

Satisfaisant
687 RUE STEPHANE HESSEL, 80450, CAMON

FOOD CORNER

Satisfaisant
43 RUE ROGER CAZALA, 36000, CHATEAUROUX

EL CARTEL DEL TACO

Satisfaisant
158 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 92000, NANTERRE

LES DELICES DE SHANNA

Tres satisfaisant
16 RUE VICTOR HUGO, 84160, CADENET

DOWL

Satisfaisant
BOULEVARD DE VALMY, 59650, VILLENEUVE-D'ASCQ

O PLAISIRS ROTIS

Satisfaisant
CHEMIN DU FLAQUIER-NORD, 06530, LE TIGNET

DEM & RU PIZZA

Tres satisfaisant
97 CHEMIN DE LA MONTAGNE, 84430, MONDRAGON

LE DIX

Satisfaisant
LE DIX, 38320, EYBENS

MAISON 1402

Satisfaisant
3 PLACE SAINT ANDRE, 38260, LA COTE-SAINT-ANDRE

A CASA CORSA

Satisfaisant
13 RUE DU ROI DE ROME, 20000, AJACCIO

LE RADE A HUITRES

Satisfaisant
119 ROUTE DE NOIRMOUTIER - D948, 85740, L'EPINE

GRILL HOUSE

A ameliorer
CENTRE COM DU VAL D'YERRES, 91480, QUINCY-SOUS-SENART

RAMEN TES SUSHIS

A ameliorer
88 BOULEVARD JEAN OSSOLA, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

DRAGON VERT

Satisfaisant
25 PLACE SAINT-LOUIS, 57000, METZ

LE BUFFET DE LA GARE

Satisfaisant
RUE CAMILLE SANSON, 17370, ST TROJAN LES BAINS

RIVA BELLA

Satisfaisant
RUE DES ESCOUMES, 66320, VINCA

BTV FOOD

Satisfaisant
16 BOULEVARD DE ROUX, 13004, MARSEILLE

DIF AZEDDINE

A corriger de maniere urgente
31 RUE DU MUSEE, 13001, MARSEILLE 1

KER KILHOG

Tres satisfaisant
ROND POINT TOULAN, 56190, AMBON

BURGER KING

Tres satisfaisant
AV DU BOIS LEGRAS, 51300, VITRY LE FRANCOIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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