Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

MAISON 1402

Satisfaisant
3 PLACE SAINT ANDRE, 38260, LA COTE-SAINT-ANDRE

TAMAYA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL BELLE EPINE, 94320, THIAIS

MONASSIA

Satisfaisant
2 QUAI VICTOR GELU, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

CHEZ JULIA

Satisfaisant
2 PL COLONEL CAYROL, 66200, ALENYA

FOOD CAMP

Satisfaisant
2 RUE DU GARGAL, 66750, SAINT-CYPRIEN

BAR L'TROQUET

Satisfaisant
13 AVENUE JEAN MOULIN, 74150, RUMILLY

BTV FOOD

Satisfaisant
16 BOULEVARD DE ROUX, 13004, MARSEILLE

BEST OF

Satisfaisant
BEST OF, 92220, BAGNEUX

COSTANTINI

Satisfaisant
16 RUE GARIBALDI, 34140, MEZE

DEM & RU PIZZA

Tres satisfaisant
97 CHEMIN DE LA MONTAGNE, 84430, MONDRAGON

JMK RESTAURATION

A ameliorer
46 RUE D'AUXONNE, 21000, DIJON

RESTAURANT LES HAUTES VERNEDES

Tres satisfaisant
274 CHEMIN DE L'ENGHEIN DU LOUP, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

DELICI

Satisfaisant
ZAC DU CROZATIER, 15100, SAINT-GEORGES

PULPE

Satisfaisant
10 ESP DE PONTAC, 33300, BORDEAUX

CHIV'S KOY

Satisfaisant
3 RUE VERONESE, 75013, PARIS

LE PATIO

Satisfaisant
2 PLACE DE LA HALLE, 51300, VITRY-LE-FRANCOIS

IDEAL RESTO SARL

Satisfaisant
2 RUE DU PALAIS IDEAL, 26390, HAUTERIVES

SAPERLIPOPETTE

Satisfaisant
4 PL JEAN GUITTON, 23190, CHAMPAGNAT

LUGDUNUM RESTAURATION

Satisfaisant
27 B AVENUE PAUL DOUMER, 69630, CHAPONOST

SHAKE SHAKE 93

Satisfaisant
67 BOULEVARD ORNANO, 93200, SAINT-DENIS

LA TABLE D'OLBIA

Tres satisfaisant
545 AVENUE RENE DE KNYFF, 83400, HYERES

NAJI MOHAMED

Satisfaisant
38 RUE D AMIENS, 60200, COMPIEGNE

A CASA CORSA

Satisfaisant
13 RUE DU ROI DE ROME, 20000, AJACCIO

LE BUFFET DE LA GARE

Satisfaisant
RUE CAMILLE SANSON, 17370, ST TROJAN LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département