Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

FRITERIE DE L'HORLOGE

Satisfaisant
AVENUE DU PARC DE L'HORLOGE, 59840, PERENCHIES

O PLAISIRS ROTIS

Satisfaisant
CHEMIN DU FLAQUIER-NORD, 06530, LE TIGNET

DRAGON VERT

Satisfaisant
25 PLACE SAINT-LOUIS, 57000, METZ

JACK'S BURGER

Satisfaisant
1096 AVENUE DE LA MEDITERRANEE, 34450, VIAS

RIVA BELLA

Satisfaisant
RUE DES ESCOUMES, 66320, VINCA

RAMEN TES SUSHIS

A ameliorer
88 BOULEVARD JEAN OSSOLA, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR

LE BUFFET DE LA GARE

Satisfaisant
RUE CAMILLE SANSON, 17370, ST TROJAN LES BAINS

WOK STREET LES ARCS

Tres satisfaisant
VOIE JACQUES PREVERT, 83460, LES ARCS

REVEIL DES SAVEURS

Satisfaisant
6 RUE DE SAULX TAVANES, 21120, LUX

A CASA CORSA

Satisfaisant
13 RUE DU ROI DE ROME, 20000, AJACCIO

CHEZ JULIA

Satisfaisant
2 PL COLONEL CAYROL, 66200, ALENYA

CAMPING PORT DE PLAISANCE

Satisfaisant
7 RTE DE BENODET PRAT POULLOU, 29950, CLOHARS-FOUESNANT

LUGDUNUM RESTAURATION

Satisfaisant
27 B AVENUE PAUL DOUMER, 69630, CHAPONOST

TASTYCUISINE

A ameliorer
40 AVENUE DU VINGTIEME CORPS, 54000, NANCY

SAS LE MANDARIN

Satisfaisant
48 RUE HAUTE SEILLE, 57000, METZ

MAISON RENAULT

A ameliorer
10 PLACE SAINT MEDARD, 53640, CHAMPEON

IKEA

Tres satisfaisant
IKEA, 78370, PLAISIR

LE CLOS DU PERE LOUIS

Satisfaisant
QUARTIER LES CLAUX, 83610, COLLOBRIERES

MELI MELO

Satisfaisant
19 ROUTE DE GARDANNE, 13710, FUVEAU

LA CHAUMIERE

A ameliorer
23 RUE VICTOR BALOCHE, 91320, WISSOUS

CAFE DE LA PLACE

Satisfaisant
2, Place de l'Ormeau, LA CAUNETTE

ADEPHAGIE

Satisfaisant
48 ROUTE DU GRAND LARGE, 29170, FOUESNANT

SHAKE SHAKE 93

Satisfaisant
67 BOULEVARD ORNANO, 93200, SAINT-DENIS

AUBERGE DU REDIER

Satisfaisant
QUA DU REDIER, 06670, COLOMARS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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