Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 237

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

YERA CAFE

À améliorer
7 RUE ROBERT SCHUMAN, 95880, ENGHIEN LES BAINS

BRASSERIE DE LA GARE

Très satisfaisant
RUE PRINCIPALE, 67160, SCHLEITHAL

ASMA

Satisfaisant
1571 RUE ARISTIDE BRIAND, 76650, PETIT-COURONNE

ETS FABUEL

Satisfaisant
1 PL ADOLPH CONIL, 06260, PUGET-THENIERS

O'FLAHERTY'S

À améliorer
14 CRS DE LA BOVE, 56100, LORIENT

LES SAVEURS D'ESPAGNE

Satisfaisant
28 RUE DU BAC, 47160, MONHEURT

L SICILIANO

Satisfaisant
221 RUE DE LA MARNE, 78700, CONFLANS STE HONORINE

TAVERNE DE ST JACQUES

Satisfaisant
PLACE BERTRAND DUFRESNE, 64190, NAVARRENX

RCBK PINEUILH

Satisfaisant
80 AV DE LA RESISTANCE, 33220, PINEUILH

CHEZ RIVIERE

Satisfaisant
7 CHEMIN DU CIRQUE, 65120, GAVARNIE-GEDRE

MAISON AVOCADO

Satisfaisant
29 BOULEVARD CARNOT, 59800, LILLE

MAMMA LIA

Satisfaisant
11 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 62118, BIACHE-SAINT-VAAST

TABLE ORIENTALE

Satisfaisant
10 RUE MARC SANGNIER, 35200, RENNES

L'ETNA PIZZERIA RISTORANTE

Satisfaisant
21 BIS RUE L'EPINE, 93120, LA COURNEUVE

LES DUNES

Satisfaisant
634 RUE DE POUNT AR C HANTEL, 29250, SANTEC

LES BONS AMIS

À améliorer
61 RUE SAINT NICOLAS, 50200, COUTANCES

LA PAILLOTE BLANCHE

À améliorer
PLAGE DITE DU MIDI, 06220, VALLAURIS

MARTIN TANIA

Satisfaisant
3 AVENUE DE FRANCE, 64190, NAVARRENX

LA CASA - EPICERIE FINE ITALIENNE

À améliorer
ROUTE NATIONALE 3, 57740, LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD

KFC

Très satisfaisant
163 AV ROLAND CARRAZ, 21300, CHENOVE

GEORGETTE

Satisfaisant
511 AVENUE DE LA PLAGE, 40600, BISCARROSSE

L'IMPERIAL

Satisfaisant
RUE DE LA RIVAUDIERE, 44800, ST HERBLAIN

SKB FOOD

À améliorer
155 BOULEVARD DE PONTOISE, 95530, LA FRETTE-SUR-SEINE

J.L.R.

Satisfaisant
105 CHE DE COIDE, 07150, LAGORCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 237 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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