Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

KHUSH

Satisfaisant
229 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, PARIS

ODAWARA

Satisfaisant
ODAWARA, 93200, ST DENIS

SASU BASILIQUE DE SAINT DENIS

Satisfaisant
RUE DE LA LEGION D'HONNEUR, 93200, SAINT-DENIS

COMPTOIR DES COPAINS

A ameliorer
12 RUE DES FOSSES, 59800, LILLE

TERRANOVA

Satisfaisant
5 PL DE LA REPUBLIQUE, 69740, GENAS

LA BALEINE BLEUE

Satisfaisant
3 PLACE DU PORT, 11560, FLEURY D'AUDE

LE NENU CAFFEE

Satisfaisant
1344 AVENUE VOLTAIRE GARCIN, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

LE MAS DE LA CHADENIERE

Satisfaisant
190 IMPASSE DE LA CHADENIERE, 07580, SAINT-JEAN-LE-CENTENIER

YUNA RESTAURANT

Satisfaisant
5 RUE DU COMMERCE, 74100, VILLE-LA-GRAND

ASIAN FUSION

Satisfaisant
2 RUE DE LONDRES, 89470, MONETEAU

LE CO DO HUE

A ameliorer
16 RUE NICOLAS LEBLANC, 59000, LILLE

CHICKANA FOOD

Satisfaisant
177 RUE EMILE MENGIN, 45200, MONTARGIS

21 STREET FOOD

Satisfaisant
7 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 14310, VILLERS-BOCAGE

SUSHIMA

A ameliorer
32 RUE DU LT COLONEL TOURTET, 97320, SAINT-LAURENT-DU-MARONI

HOTEL RESTAURANT DE L'OCEAN

Satisfaisant
72 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 85520, ST VINCENT SUR JARD

LE PALAIS DE MARMANDE

Satisfaisant
AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 47200, MARMANDE

SAMA-SAMA

Satisfaisant
5 AV DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 47200, MARMANDE

SARL RBAG

Satisfaisant
11 RUE PARTOUNEAUX, 06500, MENTON

EURL AU BON ACCUEIL

A ameliorer
38 FAUBOURG SAINT GEORGES, 21250, SEURRE

LE BONHEUR THAI

A ameliorer
45 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

OCEANIA L'UNIVERS TOURS -

Tres satisfaisant
5 BOULEVARD HEURTELOUP, 37000, TOURS

OCEAN

Satisfaisant
30 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

ZWIN ET ZEN

Satisfaisant
83 AVENUE MEDERIC, 93160, NOISY-LE-GRAND

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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