Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

OUMIFOOD

À corriger de manière urgente
18 B RUE EDGAR QUINET, 93120, LA COURNEUVE

MARGUERITE

Satisfaisant
O FLAVEURS, 74140, DOUVAINE

O'PLAISIR

Satisfaisant
150 RUE DE LA REPUBLIQUE, 39400, HAUTS DE BIENNE

AU REGAL DE CHINE

Satisfaisant
59 RTE DE CHAUNY, 02300, VIRY-NOUREUIL

MARTIN TANIA

Satisfaisant
3 AVENUE DE FRANCE, 64190, NAVARRENX

RESTAURANT A L'ANCRE MOTHERN

À améliorer
2 ROUTE DE LAUTERBOURG, 67470, MOTHERN

CROUSTY FOOD

Satisfaisant
8 RUE DE LA SAONE, 78310, MAUREPAS

DALVY DIDIER

Satisfaisant
CHE DU MARCON, 47230, VIANNE

LA ROTISSERIE NARBONNAISE

Satisfaisant
18 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE, 11100, NARBONNE

SARL TIPI

Satisfaisant
107 AV JEAN JAURES, 47000, AGEN

FRAISE ET CHOCOLAT

Satisfaisant
FRAISE ET CHOCOLAT, 06190, ROQUEBRUNE CAP MARTIN

SUSHI WAY

Satisfaisant
GRAND PLACE, 38130, ECHIROLLES

ELYSEE GOURMET

Satisfaisant
12 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS

LE BRIN DE MUGUET

Très satisfaisant
LA GRIGNOTIERE, 04360, MOUSTIERS STE MARIE

LA BONNE FRITE

Satisfaisant
16 RUE GUSTAVE COLIEZ, 59146, PECQUENCOURT

FEUILLES DE VIGNE

Satisfaisant
104 RUE PIERRE CURIE, 91600, SAVIGNY SUR ORGE

LE BOUCHON

Satisfaisant
31 RUE DES ROTISSEURS, 59400, CAMBRAI

RELAIS DE MOIFOND

Satisfaisant
58 RUE DE L'EGALITE, 69330, PUSIGNAN

CAILLEUX GREGORY

Très satisfaisant
24 RUE ROQUEMARCEAU, 47230, LAVARDAC

POKAWA

Satisfaisant
2 PLACE DE LISBONNE, 34000, MONTPELLIER

MISS PIZZA

Satisfaisant
14 AV ARTHUR MULLOT, 11000, CARCASSONNE

LA BROCH'ET

À améliorer
45 RUE DE BEAUVAIS, 60710, CHEVRIERES

L'IMPERIAL

Satisfaisant
RUE DE LA RIVAUDIERE, 44800, ST HERBLAIN

LA GUINGUETTE

Satisfaisant
AVENUE DE SAINT-DISDILLE, 74200, THONON-LES-BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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