Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

PIZZA E VITA

Satisfaisant
534 RUE DE L'INDUSTRIE, 01390, SAINT-ANDRE-DE-CORCY

AU POULET FERMIER

A ameliorer
1 B PL DU VIEUX MARCHE, 76000, ROUEN

BAR TABAC LA FONDERIE

Tres satisfaisant
4 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68290, MASEVAUX-NIEDERBRUCK

CAFE BOX - CAFE DU BONHEUR

A ameliorer
3 AV WOLFGANG AMADEUS MOZART, 78260, ACHERES

21 STREET FOOD

Satisfaisant
7 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 14310, VILLERS-BOCAGE

MIAM PH

Satisfaisant
25 PROMENADE DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

ASIAN FUSION

Satisfaisant
2 RUE DE LONDRES, 89470, MONETEAU

DELICE HOUSE

Tres satisfaisant
19 BOULEVARD HENRY BRONNERT, 08000, CHARLEVILLE MEZIERES

HOTEL DE PARIS SARL

Tres satisfaisant
32 RUE MARCELIN ROCHE, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE

GUERIN CHRISTOPHE

Satisfaisant
PLACE DU MARCHE, 43430, FAY SUR LIGNON

BISTROT MARIE

Satisfaisant
29 RUE DU BOEUF, 69005, LYON

TERRANOVA

Satisfaisant
5 PL DE LA REPUBLIQUE, 69740, GENAS

LE CO DO HUE

A ameliorer
16 RUE NICOLAS LEBLANC, 59000, LILLE

SASU BASILIQUE DE SAINT DENIS

Satisfaisant
RUE DE LA LEGION D'HONNEUR, 93200, SAINT-DENIS

FAB

Tres satisfaisant
32 AVENUE ALPHONSE BAUDIN, 01000, BOURG-EN-BRESSE

O'ZAMAN

Satisfaisant
20 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

ETABLISSEMENT AIXOIS D'AGRO ALIMENTAIRE

Satisfaisant
162 CHE DES PENNES AUX PINS, 13170, LES PENNES-MIRABEAU

LE P'TIT BAR

Satisfaisant
12 RUE JOSEPH MUGNIER, 73200, ALBERTVILLE

ALLO PIZZA

Satisfaisant
3 RUE DE BEAUCE, 45300, PITHIVIERS

RESTAURANT LA COURONNE

Satisfaisant
27 RUE DE LA GRANDE ARMEE, 68760, WILLER SUR THUR

DAR EL MEDINA

A ameliorer
6 AVENUE DES DIABLES BLEUS, 06300, NICE

NOVOTEL SUITES

Satisfaisant
31 AVENUE JULES RIMET, 93200, SAINT-DENIS

LE BONHEUR THAI

A ameliorer
45 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

IL GIARDINO DEL GUSTO

A ameliorer
12 RUE HENRI BARBUSSE, 94450, LIMEIL BREVANNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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