Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

SARL RBAG

Satisfaisant
11 RUE PARTOUNEAUX, 06500, MENTON

LG

Satisfaisant
3 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

SNC ESTAQUE - DO ROSARIO

Satisfaisant
5 rue des bains, 09800, ST LARY

O'ZAMAN

Satisfaisant
20 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

LE P'TIT BAR

Satisfaisant
12 RUE JOSEPH MUGNIER, 73200, ALBERTVILLE

CHALET BUVETTE DE LA CASCADE DU DARD

Satisfaisant
RTE DU TUNNEL DU MONT BLANC, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

CHEZ MALOU

Satisfaisant
13 BOULEVARD DES THERMES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

PIZZA LOCAL

Satisfaisant
6003 BD EMILE LAURET, 12100, MILLAU

FAB

Tres satisfaisant
32 AVENUE ALPHONSE BAUDIN, 01000, BOURG-EN-BRESSE

L'ALOKO

Satisfaisant
33 AV GAMBETTA, 12100, MILLAU

VUE SUR LA MER

Satisfaisant
1076 RTE DU CLOS DE LA BALME, 38250, CORRENCON-EN-VERCORS

BOQUITA

Tres satisfaisant
4 RUE DU FAISAN, 57000, METZ

AUX 3 FRERES

A ameliorer
3 RUE LAMONNOYE, 21000, DIJON

LA MAREE

A ameliorer
9, Place Saint Julien, 56190, MUZILLAC

MONSIEUR POULPE PLAGE

Tres satisfaisant
2 PLACE LUCIEN ARTAUD, 83150, BANDOL

BEAUVAIS FOOD

Satisfaisant
rue de Clermont, 60000, BEAUVAIS

LES TERRASSES DU WARCAN

Satisfaisant
08200, ILLY

CHICKANA FOOD

Satisfaisant
177 RUE EMILE MENGIN, 45200, MONTARGIS

LE BONHEUR THAI

A ameliorer
45 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94000, CRETEIL

AKAIA

Satisfaisant
58 RUE DE PARIS, 78550, HOUDAN

SARL LAO TSEU

A ameliorer
209, BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, PARIS

LES 2 FRERES

Satisfaisant
3 RUE DU VIEUX COLLEGE, 06500, MENTON

LE MOULIN DE SAINT VERAND

Satisfaisant
LA ROCHE, 71570, SAINT-VERAND

LA BALEINE BLEUE

Satisfaisant
3 PLACE DU PORT, 11560, FLEURY D'AUDE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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