Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE VER A SOIE

Satisfaisant
14, allée Jean Jaurès, 81500, LAVAUR

DELICES PIZZAS

Satisfaisant
Saint Brice, 47320, BOURRAN

DRAVEIL POULET

Satisfaisant
67 AV DE BELLEVUE, 91210, DRAVEIL

LE ROYAL

Satisfaisant
40 GRANDE RUE, 77130, MAROLLES-SUR-SEINE

O SPOT

Satisfaisant
SAINTE-TERRE, 33350, SAINTE-TERRE

LA CABANE

Satisfaisant
13 RUE PIERRE METAYER, 17650, ST DENIS D OLERON

MAMMA LUCIA

Très satisfaisant
4 RUE DES ANGES, 20260, CALVI

O'ROOF RESTAURANT

À améliorer
2 A LE BAS POULDU, 56520, GUIDEL

J.L.R.

Satisfaisant
105 CHE DE COIDE, 07150, LAGORCE

DOMAINE TOURISTIQUE DU VAL DE BONNAL

À améliorer
70230, CHASSEY LES MONTBOZON

LES DUNES

Satisfaisant
634 RUE DE POUNT AR C HANTEL, 29250, SANTEC

CHEZ RIVIERE

Satisfaisant
7 CHEMIN DU CIRQUE, 65120, GAVARNIE-GEDRE

LE P'TIT CAILLOU

Satisfaisant
1672 ROUTE DE RUOMS, 07120, GROSPIERRES

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

Très satisfaisant
GRAND PLACE, 38100, GRENOBLE

DUREST

Très satisfaisant
3 ALLEE DE L'AGROSTIS, 33640, AYGUEMORTE-LES-GRAVES

USTA GRILL

Satisfaisant
100 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

HIBA

Satisfaisant
170 AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015, MARSEILLE

LE TI RICO

Satisfaisant
58 RUE D'ANJOU (VILLEDIEU-LA-BLOUERE), 49450, BEAUPREAU-EN-MAUGES

LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
11 RUE DE DINAN, 35400, ST MALO

ZLT

Très satisfaisant
5 RUE PAUL BERT, 75011, PARIS 11

L'ENTREPOTES

Satisfaisant
ROUTE DE L'ECUISSIERE, 17550, DOLUS-D'OLERON

KAPANA PIZZA

Satisfaisant
5 RUE DENIS PAPIN, 38300, BOURGOIN-JALLIEU

BAMBOU & YE

Satisfaisant
28 RUE D'ARTOIS, 75008, PARIS 8

GEORGETTE

Satisfaisant
511 AVENUE DE LA PLAGE, 40600, BISCARROSSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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