Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NAREK

Satisfaisant
170 RUE SAINT ANTOINE, 71000, MACON

NOKNOI

Satisfaisant
1 AVENUE DES JEUX, 38750, HUEZ

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
4 RUE RENE ANTONIUCCI, 06670, ST MARTIN DU VAR

C&C IDEM

Satisfaisant
RUE LUCIEN BLANC, 84480, BONNIEUX

JEANOT

Satisfaisant
18 COURS GAMBETTA, 83570, COTIGNAC

KEBAB CAUCASE

Satisfaisant
318 AV DE LAON, 51100, REIMS

CHEZ SOLANGE

À corriger de manière urgente
1 RUE MAHABA, 97600, MAMOUDZOU

FLAM N TRUCK

Très satisfaisant
16 RUE EMILE TABARY, 59690, VIEUX CONDE

MODERN BAR

Satisfaisant
12 COURS GAMBETTA, 83570, COTIGNAC

EMIRATES BURGER

Satisfaisant
2 AVENUE HENRI DE TOULOUSE LAUTREC, 83130, LA GARDE

MGBERLINER TACOS & BURGERS

Satisfaisant
32 RUE DES FORGES, 44330, VALLET

CLUB NAUTIQUE LES VIKINGS

Satisfaisant
A V D E LA BAIE BP 3, 14810, MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE

LE VENTE DE LA MER

Satisfaisant
5 HAMEAU COURTOIS, 50340, LES PIEUX

DE OLIVEIRA ANTONIO

À améliorer
R PRINCIPALE, 09130, CARLA BAYLE

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
CTRE COMMERCIAL PARLY II, 78150, LE CHESNAY ROCQUENCOURT

VITA WAGRAM

À améliorer
58 AVENUE DE WAGRAM, 75017, PARIS

LA TERRASSE DU GIRARD

À améliorer
1 CHEMIN DU SAUT GIRARD, 39130, BONLIEU

BRASSERIE O CHEF

Satisfaisant
88 T AVENUE JEAN-JAURES, 30900, NIMES

MA FILLE

Satisfaisant
28 RUE DES PETITS GRAS, 63000, CLERMONT-FERRAND

CHEZ LES DUCS

À améliorer
17 RUE DES ETATS, 44000, NANTES

NOVOLI

À améliorer
1 AV HOUDART, 14810, MERVILLE FRANCEVILLE PLAGE

LA WINSTUB

Très satisfaisant
RUE DU MAILLET, 57100, THIONVILLE

LUDIVINE

Très satisfaisant
123 RUE DE WAGRAM, 75017, PARIS

L'HORIZON

Très satisfaisant
11 B BOULEVARD BELLANGER, 44420, LA TURBALLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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