Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE RIVA BELLA

Satisfaisant
7 AV NAPOLEON III, 20110, PROPRIANO

MAFIA ROTTOLO

Très satisfaisant
6 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000, STRASBOURG

EY

Satisfaisant
13 AV DU DAUPHINE, 69330, MEYZIEU

CAFE LA ROYALE

Très satisfaisant
11 BOULEVARD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, PARIS

HAYAL

Très satisfaisant
105 AV DE LA REPUBLIQUE, 93300, AUBERVILLIERS

KEBABSPOT

Satisfaisant
26 ROUTE DE VERDUN, 57180, TERVILLE

PIZZERIA RISTORANTE LUNA ROSSA

Très satisfaisant
PIZZERIA RISTORANTE LUNA ROSSA, 93230, ROMAINVILLE

NEMESIS

Très satisfaisant
122 RUE CAULAINCOURT, 75018, PARIS 18

GWENN HA DU

Satisfaisant
9 RUE NATIONALE, 56420, GUEHENNO

GRILL ISTANBUL

Satisfaisant
3 ALL GABRIEL ZIRNHELT, 93110, ROSNY SOUS BOIS

CHAPATI TUNIS

Satisfaisant
44 RUE DU MINAGE, 17000, LA ROCHELLE

MC DONALD'S

Très satisfaisant
33 rue du Saut-le-Cerf, 88000, JEUXEY

WOK GRILL 73

À améliorer
57 RUE AMBROISE CROIZAT, 73200, ALBERTVILLE

BRASSERIE COURRIER SUD

Satisfaisant
1 Q ALL FELIX NADAR, 33700, MERIGNAC

LE KING

Satisfaisant
267 AVENUE BERTHELOT, 69008, LYON

LA ROSE DE CARTHAGE

À améliorer
170 RUE NATIONALE, 72000, LE MANS

LA TETE DE MULE

Satisfaisant
6 ALL JEAN JAURES, 33700, MERIGNAC

LE H24

Satisfaisant
33 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30000, NIMES

COLUMBUS CAFE & CO

Satisfaisant
16 RUE JACQUES ANQUETIL, 33700, MERIGNAC

ARMORI'CORSA

Très satisfaisant
10 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 20110, PROPRIANO

LE RELAIS

Satisfaisant
15 ROUTE NATIONALE, 72550, CHAUFOUR NOTRE DAME

EDEIS PIC DU JER

Satisfaisant
59 AVENUE FRANCIS LAGARDERE, 65100, LOURDES

FIRST SERVICES GROUP

Très satisfaisant
CHAMP MONTOY, 57070, VANTOUX

REST'ANTO

Satisfaisant
36 RUE du Pâtisseau, 44210, PORNIC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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