Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 225

établissements référencés

39 365

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAMPANILE

Très satisfaisant
AVENUE JULES VERNE, 44230, ST SEBASTIEN SUR LOIRE

CAFE RESTAURANT DE L'UNIVERS

Satisfaisant
2 RUE ABEL POULIN, 41700, LE CONTROIS EN SOLOGNE

O SNACK LE VENDARGUOIS

Satisfaisant
6 rue de la Fontaine, 34740, VENDARGUES

BILGIC VOLKAN

Satisfaisant
15 PLAINE DE GREZIEUX, 42420, LORETTE

LE PIGEONNIER

Satisfaisant
45 RUE DE QUIMPERLE, 29310, QUERRIEN

SDG LA DIGUE

Satisfaisant
90 avenue de la Republique, 14640, VILLERS SUR MER

LE 61.8

Satisfaisant
35 RUE VERMILLON, 13800, ISTRES

REST'ANTO

Satisfaisant
36 RUE du Pâtisseau, 44210, PORNIC

BSK ORLEANS

Satisfaisant
3 RUE SAINT-YVES, 45000, ORLEANS

LE H24

Satisfaisant
33 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30000, NIMES

AUBERGE DE LA CREPE

Satisfaisant
PLACE DES MARONNIERS, 29690, LA FEUILLEE

CAFE SIAM DU LAC

Satisfaisant
563 ROUTE DE LAMBESC, 13116, VERNEGUES

LE TERMINUS

À améliorer
21 AVENUE THOMAS WOODROW WILSON, 90000, BELFORT

PIZZERIA RISTORANTE LUNA ROSSA

Très satisfaisant
PIZZERIA RISTORANTE LUNA ROSSA, 93230, ROMAINVILLE

HOLY MOTORS

Satisfaisant
4 CHEMIN DE DOSCARE, 34920, LE CRES

BRASSERIE VINATIER

Satisfaisant
17 RUE PERE LOUIS DE JABRUN, 33000, BORDEAUX

MIKASE

Satisfaisant
12 RUE RASPAIL, 92270, BOIS-COLOMBES

SINORAMA

Très satisfaisant
23 RUE DU DOCTEUR MAGNAN, 75013, PARIS

YAKA RIM

À améliorer
152 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE, 69001, LYON

PX AGEN

Satisfaisant
1 PL RABELAIS, 47000, AGEN

FEDERAL

À améliorer
5 RUE HELENE VAGLIANO, 06400, CANNES

FIRST SERVICES GROUP

Très satisfaisant
1 ALL DU CHATEAU, 57530, ARS-LAQUENEXY

BRASSERIE COURRIER SUD

Satisfaisant
1 Q ALL FELIX NADAR, 33700, MERIGNAC

REICHLIN ROMUALD

Satisfaisant
66, Faubourg Madeleine, 45000, ORLEANS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 623 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 442 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 365 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 512 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 669 établissements
À améliorer5,4 % · 5 762 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 666Restauration commerciale54 140Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 853
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 122
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 117
  5. 5 Rhône 3 023

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 381
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 155
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département