Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

ECHIMAI

Tres satisfaisant
54 AVENUE DU 8 MAI 1945, 38130, ECHIROLLES

CONCESSIONS GARES FRANCE MARSEILLE

Satisfaisant
1 SQUARE DE NARVIK, 13001, MARSEILLE

LE BUBBLE

Satisfaisant
ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

SARL L'OASIS

A ameliorer
6 RUE DES GLATIGNIES, 59300, VALENCIENNES

LE POQUELIN

A ameliorer
34 PL DE LA BASTIDE, 24480, MOLIERES

LES BERGERIES D'ALATA

Tres satisfaisant
COL DE PRUNO, 20167, ALATA

CANNELLE

Satisfaisant
32 RUE DES SERBES, 06400, CANNES

NEW HONG LI

Satisfaisant
87 AV VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

KARDINE

Satisfaisant
16 BIS RUE MAILLY, 66190, COLLIOURE

BERTRAND VIDAL

Satisfaisant
PLAGE LOT 9/10, 11370, LEUCATE

TACO PIZZ

Tres satisfaisant
3 RUE DE LA GARE, 44110, CHATEAUBRIANT

CREM ROUEN

Satisfaisant
87 RUE BEAUVOISINE, 76000, ROUEN

LE BISTROT DE LA MARINE

Satisfaisant
96 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800, CAGNES SUR MER

MADAME PIZZA

A ameliorer
14 RUE DE CADORE, 42300, ROANNE

KING KEBAB HALAL

Satisfaisant
222 BD DE LA PLAGE, 33120, ARCACHON

MML

Satisfaisant
LD LA PLACETTE, 06360, EZE

ASIAN LAB

A ameliorer
148 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

L'HIPPOCAMPE

Satisfaisant
12 QUAI MARIE ESMENARD, 83110, SANARY-SUR-MER

CLYO

Satisfaisant
14 RUE DES COUTURES, 35270, COMBOURG

ROBERT ANDREE

Satisfaisant
48 AVENUE LOUIS ANTERIOU, 07800, LA VOULTE SUR RHONE

PIGNON SUR MER

Satisfaisant
35 ESPLANADE DE LA MER, 85160, SAINT JEAN DE MONTS

VILLAGE TAO TAO

Satisfaisant
54 RUE DES BONS RAISINS, 92500, RUEIL MALMAISON

AERS

Satisfaisant
32 AVENUE MARCEL CACHIN, 93240, STAINS

SKYTS

Satisfaisant
SKYTS, 13320, BOUC BEL AIR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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