Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

CAMPING LES SAULES

Satisfaisant
54 ROUTE DE LA PLAGE, 29940, LA FORET-FOUESNANT

CAMPING DES JARDINS DE L ATLANTIQUE

Satisfaisant
100 RTE DE LA CAILLAUDERIE, 85160, SAINT-JEAN-DE-MONTS

RESTAURANT L'ARDOISE

Satisfaisant
8 B RUE JULES LAMBERT, 72220, SAINT-MARS-D'OUTILLE

NGUYEN THI

Satisfaisant
11, Quartier de Senechaussée, 12200, VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

ROBERT ANDREE

Satisfaisant
48 AVENUE LOUIS ANTERIOU, 07800, LA VOULTE SUR RHONE

SOUS RIRE

Satisfaisant
22 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

THE PAS CHEZ MEME

Satisfaisant
21 RUE COLONEL ROUX, 05000, GAP

DAI DAI

Satisfaisant
21 RUE DES TOURNEURS, 31000, TOULOUSE

NEW HONG LI

Satisfaisant
87 AV VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

VILLAGE TAO TAO

Satisfaisant
54 RUE DES BONS RAISINS, 92500, RUEIL MALMAISON

WAGON

A ameliorer
32 PL DE LA GARE - LILLE, 59800, LILLE

LA TRATTORIA

Satisfaisant
LA TRATTORIA LA RIGOURDIERE, 35510, CESSON SEVIGNE

LA KANOPEE

Tres satisfaisant
18 RUE CHANCELIER DE L'HOSPITAL, 24000, PERIGUEUX

COMME A LA MAISON

A ameliorer
4 RUE MANUEL, 04400, BARCELONNETTE

EURL BELILE

Tres satisfaisant
Boulevard François Mitterrand, 62800, LIEVIN

O SAVEURS

Satisfaisant
25 RUE SAINT JAMES, 09000, FOIX

PLAISIR PHO

Tres satisfaisant
105 RUE BANNIER, 45000, ORLEANS

KOREAN SEASON

A ameliorer
139 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS 4

ECHIMAI

Tres satisfaisant
54 AVENUE DU 8 MAI 1945, 38130, ECHIROLLES

L ENCOCHE

Satisfaisant
11 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

RESTAURANT"LE MAQUIS"

A ameliorer
32 RTE DE BESSIERES, 31140, LAUNAGUET

FIVE PIZZA ORIGINAL

Satisfaisant
19 RUE ROYALE, 78000, VERSAILLES

GARBADROM

Satisfaisant
42 BOULEVARD BARBES, 75018, PARIS

BISTRO TAO

A ameliorer
126 RUE DU MOLINEL, 59800, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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