Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE POQUELIN

A ameliorer
34 PL DE LA BASTIDE, 24480, MOLIERES

DERLOT MARC

Satisfaisant
83 GR RUE DU PORT, 45110, CHATEAUNEUF SUR LOIRE

SOFIA

Satisfaisant
3 PLACE DU PARLEMENT, 33000, BORDEAUX

L'HIBISCUS

Satisfaisant
11 RUE SULLY, 66000, PERPIGNAN

GRDJIAN NATELLA

Satisfaisant
137 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

CREPERIE DES GROTTES DE MATATA

Satisfaisant
67 BD DE LA FALAISE, 17132, MESCHERS-SUR-GIRONDE

119 ROYAL CHICKEN

Satisfaisant
119 AVENUE DE STALINGRAD, 93240, STAINS

D.B.S.A.

Tres satisfaisant
115 PL DU CHATEAU, 07400, ALBA-LA-ROMAINE

LE BISTROT DU PORT

Satisfaisant
66 AV DU PORT, 17132, MESCHERS SUR GIRONDE

LE HENRY IV

Satisfaisant
13 RUE DU 14 JUILLET, 03340, NEUILLY-LE-REAL

SNACK DU PETIT PORT

Satisfaisant
14 B RUE SAINT ELME, 33120, ARCACHON

MAITRE PAN

Satisfaisant
4 PL PAUL ASSEMAN, 59140, DUNKERQUE

R2J

Satisfaisant
1 PLACE DES HALLES, 35690, ACIGNE

LA KANOPEE

Tres satisfaisant
18 RUE CHANCELIER DE L'HOSPITAL, 24000, PERIGUEUX

O'SEVEN

Satisfaisant
11 RUE DU HAPCHOT, 33980, AUDENGE

MEDITERRANEE

Satisfaisant
78 B GRANDE RUE, 45110, CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE

GARBADROM

Satisfaisant
42 BOULEVARD BARBES, 75018, PARIS

PATTAYA FOOD

Satisfaisant
37 BD GAMBETTA, 16300, BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE

LE 1650

Satisfaisant
LE 1650, 73620, HAUTELUCE

DE RAUTLIN DE LA ROY SOIZIC

Satisfaisant
13 T RUE FORAN, 17390, LA TREMBLADE

TOMA SUSHI

Satisfaisant
20 AV DE LA REPUBLIQUE, 93170, BAGNOLET

IL GUS'THAU

Satisfaisant
5 RUE NEGAFOL, 34140, MEZE

ALYS RESTAURATION

Satisfaisant
37 Rue Saint Rome, 31000, TOULOUSE

CLYO

Satisfaisant
14 RUE DES COUTURES, 35270, COMBOURG

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département