Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 120

établissements référencés

39 352

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FOOD & CO

Très satisfaisant
75 RUE ANEGADA, 97150, SAINT-MARTIN

LA PAYOTTE

Satisfaisant
7 BOULEVARD DE LA PLAGE, 33680, LACANAU

SAS BGO

Satisfaisant
6 B BOULEVARD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

LA TOUR DE PIZZ'

Satisfaisant
25 RUE ANTOINE DE TRES, 84240, LA TOUR-D'AIGUES

PLAYPARK

À améliorer
ROUTE DE LA BOUVERIE, 83480, PUGET SUR ARGENS

SNACK KILIC

Satisfaisant
10 PL DE LA REPUBLIQUE, 57220, BOULAY-MOSELLE

RAMEN YA

Très satisfaisant
BD SALVADOR ALLENDE, 44800, SAINT-HERBLAIN

CROK & BAB

Très satisfaisant
CROK & BAB, 57530, COURCELLES CHAUSSY

AUGUSTA DRIVE

Très satisfaisant
24 BD LEON BLUM, 95260, BEAUMONT-SUR-OISE

KANTINA-LA STREET FOOD RAFFINEE

Très satisfaisant
19 RUE DE L'INDUSTRIE, 67400, ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

A LA LYONNAISE

À améliorer
69 B PLACE VOLTAIRE, 69003, LYON

JOLIVET N

Satisfaisant
7 PL DE LA VISITATION, 49100, ANGERS

OGP PONTAULT

À améliorer
49 RUE MONTHETY, 77340, PONTAULT-COMBAULT

TACOZH

Satisfaisant
4 RUE BAUDRAIRIE, 35000, RENNES

DEHMAS.SL

À améliorer
33 RUE D'AVRON, 75020, PARIS

BAR DES ARCADES

Satisfaisant
Avenue des Arcades, 04200, SISTERON

LE CAP DE L'EAU

À améliorer
4 BD WESTINGHOUSE, 93270, SEVRAN

SARL KERMASSY

Satisfaisant
ZONE D'ACTIVITES DU MARMAJOU, 65700, MAUBOURGUET

GUJRAL

Satisfaisant
32 AVENUE DES MARGUERITES, 77340, PONTAULT COMBAULT

AMY IVOIRE

À améliorer
32 RUE JULES JUILLET, 60100, CREIL

AU PETIT LIBANAIS

Satisfaisant
2 rue Vernier, 06000, NICE

TOUPINE

Satisfaisant
8 AVENUE JEAN MONNET, 12000, RODEZ

BRUT BUTCHER

Très satisfaisant
98 AVENUE ERNEST CRISTAL, 63170, AUBIERE

ZEN EAT

À améliorer
7 AVENUE GENERAL DE GAULLE, 06240, BEAUSOLEIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 487 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 515 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 418 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 352 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 494 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 603 établissements
À améliorer5,4 % · 5 737 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 687Restauration commerciale54 013Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 837
  2. 2 Nord 3 327
  3. 3 Var 3 117
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 112
  5. 5 Rhône 3 022

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 153
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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