Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 120

établissements référencés

39 352

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA DOLCE PIZZA

À améliorer
1157 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 64170, ARTIX

ROCO

Très satisfaisant
2 RUE ROGER VERLHOMME, 75003, PARIS

LA PASSERELLE

Satisfaisant
10 AVENUE DE LA GARE, 74300, CLUSES

LE POULET CLUB

Satisfaisant
16 Avenue TW Wilson, 02400, CHATEAU THIERRY

BAKED BOX

À améliorer
47 RUE DE LANCRY, 75010, PARIS

HOTEL RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
25 rue du 29 Aout 1944, 55000, ROBERT ESPAGNE

FRENCH BARCLETTE

Satisfaisant
3 ROUTE DE ROUEN, 27300, MENNEVAL

HOLY-CHIPS

Satisfaisant
2138 RTE DEPARTEMENTALE 1006, 73490, LA RAVOIRE

LE CONVIVIAL

À améliorer
7 rue Centradour, 32160, PRECHAC SUR ADOUR

NATUREVASION

Très satisfaisant
93 ROUTE DE CARCES, 83510, SAINT ANTONIN DU VAR

ASIAN THAI

Satisfaisant
22 RUE PIERRE LESCOT, 91430, IGNY

PRINCESSE FLORE HOTEL

Satisfaisant
3 AVENUE AUGUSTE ROUZAUD, 63130, ROYAT

LPF AUBAGNE

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 396, 13400, AUBAGNE

AU BRAZIER

Satisfaisant
33 RUE SADI CARNOT, 92000, NANTERRE

U TAVULINU

Satisfaisant
ROUTE DE PICCOVAGGIA, 20137, PORTO-VECCHIO

PETIT COLIBRI

Satisfaisant
3 PLACE DU BOURG, 86260, VICQ SUR GARTEMPE

KING TACOS

Satisfaisant
4 AVENUE DE LERIDA, 09000, FOIX

BISTROT AIMANT

Satisfaisant
5 RUE DES ALOUETTES, 57535, MARANGE-SILVANGE

G LA DALLE

Satisfaisant
18 AVENUE DU MARECHAL GALLIENI, 33700, MERIGNAC

GUJRAL

Satisfaisant
32 AVENUE DES MARGUERITES, 77340, PONTAULT COMBAULT

BAR JAURES

Satisfaisant
119 AVENUE JEAN JAURES, 93120, LA COURNEUVE

L'EQUINOXE

Satisfaisant
33 AV MAURICE SAMSON, 85360, LA TRANCHE-SUR-MER

MY THAILAND

Satisfaisant
28 RUE DU CAP JUDE, 56000, VANNES

BISTROT DE LA PLACE

Satisfaisant
2 PLACE DU MARCHE SAINTE-CATHERINE, 75004, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 487 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 515 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 418 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 352 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 494 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 603 établissements
À améliorer5,4 % · 5 737 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 687Restauration commerciale54 013Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 837
  2. 2 Nord 3 327
  3. 3 Var 3 117
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 112
  5. 5 Rhône 3 022

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 153
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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