Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

CHAI NOUS

Satisfaisant
1 PLACE DU DOYEN GACHON, 30610, SAUVE

AU BON PRODUIT

A ameliorer
42 RUE JEAN OURSEL, 60700, PONT SAINTE MAXENCE

I K

Tres satisfaisant
13 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, PARIS

SUBWAY

Satisfaisant
61 RUE NATIONALE, 59800, LILLE

MG VAL

Satisfaisant
LES FONTILLES, 15270, LANOBRE

LE CHALET DU GOLF

Satisfaisant
3157 ROUTE DES CHAVANNES, 74260, LES GETS

SUBWAY

Satisfaisant
28 BOULEVARD D'ORIENT, 05000, GAP

LES PETITS CAMARGUAIS

Satisfaisant
2495 ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

EVA PARIS EST

Satisfaisant
145 BOULEVARD DE CHANZY, 93100, MONTREUIL

SECOND PETIT DEJEUNER

Satisfaisant
14 RUE DE L'ETOILE, 31000, TOULOUSE

TANDEM

Satisfaisant
7 PL CLAUDE ROUSSEAU, 46000, CAHORS

DIRA MOUSTAPHA

Satisfaisant
12 RUE ARISTIDE BRIAND, 69800, ST PRIEST

FRESH FOOD GRILLADE

Satisfaisant
28 BOULEVARD VICTOR HUGO, 31770, COLOMIERS

GLD LYON 8

Satisfaisant
92 Boulevard des Etats-Unis, 69008 LYON, 69008, LYON

KO-SOMETSUKE

Satisfaisant
156 BD DE LA PLAGE, 33120, ARCACHON

L'ABRI

Satisfaisant
L ABRI, 04400, BARCELONNETTE

RTC

A ameliorer
3 PLACE DU REVELLY, 05000, GAP

GERVASONI MARILYNE

Tres satisfaisant
Notre Dame des Anges, 84400, RUSTREL

MONTIGNY DRIVE SAS

Tres satisfaisant
116 BLD VICTOR HUGO, 95370, MONTIGNY LES CORMEILLES

GARCIA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DU PORT, 11370, LEUCATE

CHEZ JULIE

Satisfaisant
3 RUE DES 3 VALLEES, 53300, LE PAS

SODELE

Tres satisfaisant
Route de la Meyze, 87800, NEXON

LE P'TIT CREUX

Satisfaisant
24 PL SAINT JEAN, 51000, CHALONS-EN-CHAMPAGNE

BISTRONOMIK

Tres satisfaisant
194 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 84310, MORIERES LES AVIGNON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département