Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 120

établissements référencés

39 352

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SUSHI KONNICHIWA

Très satisfaisant
21 AVENUE DES GOBELINS, 75005, PARIS

THAI HOUSE RESTAURANT & SUSHI

Très satisfaisant
49 AV DE VERDUN, 95100, ARGENTEUIL

HOTEL DU PARC

Satisfaisant
111 avenue François 1er, 62152, NEUFCHATEL HARDELOT

LA PATATE CHAUDE

Satisfaisant
AVENUE JEAN MOULIN, 63800, COURNON-D'AUVERGNE

JONQUE D OR

Satisfaisant
66 RUE DE LA TOUR, 75016, PARIS

LES GRANDS PRES

Satisfaisant
227 RUE LOUIS ARMAND, 74300, CLUSES

LE REGINA

Satisfaisant
185 AV FRANCOIS 1ER, 62152, NEUFCHATEL HARDELOT

IROMY

Satisfaisant
3 PL DU 11 NOVEMBRE, 69380, CHATILLON

MAYAR

À corriger de manière urgente
62 AV PAUL DOUMER, 78360, MONTESSON

U LATINO

Satisfaisant
32 BOULEVARD NAPOLEON, 20137, LECCI

HIYOKO

Satisfaisant
14 RUE VASSELOT, 35000, RENNES

PETIT COLIBRI

Satisfaisant
3 PLACE DU BOURG, 86260, VICQ SUR GARTEMPE

GERARD PAELLA

À améliorer
ROUTE NATIONALE 396, 13400, AUBAGNE

ALLIANCE MIEC/VAAL

Satisfaisant
110 CHEMIN DE CHEZ JANIN, 74800, LA ROCHE-SUR-FORON

LE BON TACOS

À améliorer
585 FAUBOURG MONTMELIAN, 73000, CHAMBERY

NATUREVASION

Très satisfaisant
93 ROUTE DE CARCES, 83510, SAINT ANTONIN DU VAR

ODHET

Satisfaisant
2 PL ANDRE WERQUIN, 62760, PAS-EN-ARTOIS

LAM QUOC

Satisfaisant
46 RUE DU PALAIS, 63500, ISSOIRE

LE POISSON ROUGE

Satisfaisant
10 Quai Leray, 44210, PORNIC

SUBWAY

Satisfaisant
RTE DE LA MER, 34470, PEROLS

I GHJACCI-LES GLACES CORSES

Satisfaisant
25 QUAI JEROME COMPARETTI, 20169, BONIFACIO

LEAGAB

Satisfaisant
14 RUE GUSTAVE COURBET, 75116, PARIS

SAS MS FOOD

Très satisfaisant
11 AVENUE JEAN JAURES, 18000, BOURGES

VENEZIANO

Satisfaisant
109 GRANDE RUE, 38390, MONTALIEU-VERCIEU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 487 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 515 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 418 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 352 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 494 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 603 établissements
À améliorer5,4 % · 5 737 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 687Restauration commerciale54 013Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 837
  2. 2 Nord 3 327
  3. 3 Var 3 117
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 112
  5. 5 Rhône 3 022

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 153
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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