Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 120

établissements référencés

39 352

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES SAVEURS DU BOIS

Très satisfaisant
76 BOULEVARD JEAN ALLEMANE, 95100, ARGENTEUIL

LA RUE DU QUAI

Satisfaisant
16 QUAI JOB FORAN, 17410, SAINT-MARTIN-DE-RE

PALAU PIZZA

Satisfaisant
5 RUE DE LA PAIX, 66690, PALAU-DEL-VIDRE

CG

Satisfaisant
42 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38230, PONT-DE-CHERUY

KOOKI

Satisfaisant
4 RUE DE L'ARCEAU, 85500, LES HERBIERS

NEPTUNE

Satisfaisant
32 ESPLANADE PARMENTIER, 62600, BERCK

BISTRONOMI'K

Satisfaisant
20 RUE DE LA MARINE, 44210, PORNIC

MALLA ANTHONY

Satisfaisant
21 BOULEVARD DES TREMIERES, 17570, LES MATHES

O'GRAND BUFFET

Satisfaisant
35 RUE DE SOISSONS, 71300, MONTCEAU-LES-MINES

LE TAHITI PLAGE

Satisfaisant
120 TRAVERSE DE L'ARROGANTE, 83400, HYERES

CREP'EAT

Satisfaisant
AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015, MARSEILLE

FOOD & CO

Satisfaisant
9 CHAUSSEE DE LA MADELEINE, 44000, NANTES

CACAHUETE

Satisfaisant
46 AVENUE DES BRUYERES, 40510, SEIGNOSSE

A L HOTEL DE VILLE

Satisfaisant
21 grand place, 59670, CASSEL

EVENEMENTS & SAVEURS

Satisfaisant
207 AVENUE DE STRASBOURG, 57070, METZ

SUB ERMONT

Satisfaisant
RUE DU GENERAL DE GAULLE, 95120, ERMONT

SAPHO

Satisfaisant
71 RUE LEOPOLD RECHOSSIERE, 93300, AUBERVILLIERS

BA.LU.CA

Satisfaisant
QUA SAINT PONS, 06620, GOURDON

AFYON KEBAB

À améliorer
68, rue des Carmes, 45000, ORLEANS

TIME KEBAB

Satisfaisant
108 RUE HENRI CHAMPION, 72100, LE MANS

LE DUROC

Satisfaisant
88 RUE DE SEVRES, 75007, PARIS

LOCALINO AL MARE

Très satisfaisant
71 BOULEVARD VAUBAN, 13006, MARSEILLE

STEAK HOUSE

Satisfaisant
3 AV JEAN MONNET, 89000, AUXERRE

PIZZ ELI 2

Satisfaisant
71 RUE BELLE CROIX, 59890, QUESNOY SUR DEULE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 487 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 515 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 418 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 352 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 494 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 603 établissements
À améliorer5,4 % · 5 737 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 687Restauration commerciale54 013Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 837
  2. 2 Nord 3 327
  3. 3 Var 3 117
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 112
  5. 5 Rhône 3 022

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 153
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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