Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE BARRACUDA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LES MARINES, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

LE SEIZE TAKSIM

Satisfaisant
16 RUE DE LA MAIRIE, 56440, LANGUIDIC

RESTAURANT CHURRASQUEIRA LUSA

A ameliorer
ROUTE DE SENS, 77130, MONTEREAU-FAULT-YONNE

SOLE E MONTE

Satisfaisant
3 Bis Casavichjaccia, 20167, CUTTOLI-CORTICCHIATO

LA CANTINA

Satisfaisant
28 AVENUE DE LA MEDITERRANEE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

ASIA WOK

Satisfaisant
570 CHEMIN DE LA VIDOURLENQUE, 34400, LUNEL

L'AS DU POULET

Satisfaisant
68 RUE DU PORT, 56100, LORIENT

AU PARADIS DES CAMPEURS

Satisfaisant
452 ROUTE DEPARTEMENTALE 7, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

GOLF DE LA CHASSAGNE

Satisfaisant
LA CHASSAGNE, 21410, MALAIN

LAC DE SANGUINET

Tres satisfaisant
526 RUE DU PINTON, 40460, SANGUINET

L'ORGELSTUBB

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 67350, VAL-DE-MODER

DEGUSTATION DU LAC

Satisfaisant
DEGUSTATION DU LAC, 40150, SOORTS HOSSEGOR

ALTEZZA

Satisfaisant
2 LA PLACETTE, 04400, UVERNET-FOURS

LE FOURNIL PAYSAN

A ameliorer
GRAND CHEMIN, 47110, LE TEMPLE SUR LOT

LE CATAMARAN

Satisfaisant
459 AV DE LOSA, 40460, SANGUINET

HOTEL M MADRIGAL

Satisfaisant
32 BD PASTEUR, 75015, PARIS

OMMA

Satisfaisant
19 RUE BRETEUIL, 13006, MARSEILLE

LE BARBACOA / LA VOILE JAUNE

Satisfaisant
435 RUE FRANCOIS RABELAIS, 30290, LAUDUN-L'ARDOISE

ADAM CAFE

Tres satisfaisant
154 AV DE WAGRAM, 75017, PARIS 17

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
37 CHE DE LA MANNE, 13800, ISTRES

BREIZH TACOS KEBAB

Satisfaisant
54 RUE DE RENNES, 35360, MONTAUBAN-DE-BRETAGNE

CHEZ MEME

Satisfaisant
RUE DE FROMAGER, 97125, BOUILLANTE

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
CHRONO PIZZA, 78520, LIMAY

QUICK

Tres satisfaisant
179 RUE DE GOUESNOU, 29200, BREST

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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