Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 016

établissements référencés

39 362

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA BARAQUE 43000

À améliorer
41 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 43770, CHADRAC

KEYF-ET

Satisfaisant
1 RUE DES AUBEPINES, 38230, PONT-DE-CHERUY

CAFE DES ARTISTES

Satisfaisant
20, Avenue de l'Eglise, 63500, PERRIER

MALLA ANTHONY

Satisfaisant
21 BOULEVARD DES TREMIERES, 17570, LES MATHES

FOOD & CO

Satisfaisant
9 CHAUSSEE DE LA MADELEINE, 44000, NANTES

GRILL KING

Satisfaisant
32 RUE DU SAUT-LE-CERF, 88000, JEUXEY

JOAYO 8

À améliorer
47 RUE DE BERRI, 75008, PARIS

KDS FOOD

Satisfaisant
3 PL DE LA COMEDIE, 79000, NIORT

AU PETIT CHALET

À améliorer
79 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 92700, COLOMBES

MINATO

Satisfaisant
50 RUE DE LA FERME, 91400, ORSAY

NEW TINTIN

Satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

L'ATYPIC

Satisfaisant
14 rue de la poissonnerie, 22100, DINAN

LA RUE DU QUAI

Satisfaisant
16 QUAI JOB FORAN, 17410, SAINT-MARTIN-DE-RE

PREMIERE CLASSE

Très satisfaisant
RUE CHANZY, 59260, LEZENNES

L'OSTERIA

Très satisfaisant
27 RUE AUBRY LE BOUCHER, 75004, PARIS

BKR

Satisfaisant
1 RUE DE NEMOURS, 35000, RENNES

LE TAHITI PLAGE

Satisfaisant
120 TRAVERSE DE L'ARROGANTE, 83400, HYERES

TEDESCO

À améliorer
189 RUE MARECHAL FOCH, 71200, LE CREUSOT

L'ESPACE VIETNAMIEN

Satisfaisant
L ESPACE VIETNAMIEN, 66700, ARGELES SUR MER

A L HOTEL DE VILLE

Satisfaisant
21 grand place, 59670, CASSEL

CAPITOLE 3

Satisfaisant
11 GRAND PLACE, 62440, HARNES

NEPTUNE

Satisfaisant
32 ESPLANADE PARMENTIER, 62600, BERCK

LES COMPTOIRS D'ANIANE

Satisfaisant
9 ZAE LA TERASSE, 34150, ANIANE

CHICKEN JAH

Satisfaisant
35 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 33290, BLANQUEFORT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 383 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 409 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 402 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 362 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 482 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 525 établissements
À améliorer5,4 % · 5 722 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 704Restauration commerciale53 892Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 832
  2. 2 Nord 3 323
  3. 3 Var 3 112
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 109
  5. 5 Rhône 3 019

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 154
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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