Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

RISTORANTE DEL ARTE

Tres satisfaisant
23 RUE JOSEPH MARIE JACQUARD, 59494, PETITE FORET

THAUN KROUN

Tres satisfaisant
14 RUE NOTRE DAME, 30000, NIMES

LA REMORQUE CREOLE

Tres satisfaisant
1030 AVENUE JEAN JAURES, 82370, LABASTIDE-SAINT-PIERRE

DJO2F

Satisfaisant
RTE D ARC 1600, 73700, BOURG-SAINT-MAURICE

L'ESCALE

A ameliorer
12 RUE DE BOISSETTES, 77000, MELUN

RESTAURANT MAMA AFRICA

Satisfaisant
48 RUE MADAME PAYE, 97300, CAYENNE

SNACK RAPIDO

Satisfaisant
19 AVENUE DES CIZOLLES, 63300, THIERS

NEW SAYURI

Satisfaisant
32 RUE DE VERSAILLES, 92410, VILLE D AVRAY

LA SQUADRA

Satisfaisant
19 RUE VOLTAIRE, 69003, LYON

HOTEL DE FRANCE D'ANTIN

Satisfaisant
22 RUE D'ANTIN, 75002, PARIS

LIKMA

Satisfaisant
167 RUE DUGUESCLIN, 69006, LYON

MANIER SANDRINE

Satisfaisant
COULEURS KFE, 17880, LES PORTES EN RE

BRASSERIE DE L'EUROPE

Satisfaisant
1 RUE D'AIGUILLON, 29600, MORLAIX

KAYAL

Satisfaisant
143 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 93140, BONDY

CHEZ JOHN

Satisfaisant
217 ROUTE DU GRAND PRE, 73210, AIME-LA-PLAGNE

PIZZA TONY

Satisfaisant
25 SQ JEAN MORLET, 91390, MORSANG-SUR-ORGE

CHEZ HOOSS

Satisfaisant
5 RUE JOANNES DREVET, 69120, VAULX EN VELIN

CROQ'CLUB

Satisfaisant
21 BOULEVARD DU JEU DE BALLON, 06130, GRASSE

LA BARRACA

A ameliorer
41 RUE DU HABLE, 50440, LA HAGUE

EURL DE NORMANDIE

Satisfaisant
9-11 PLACE DU MARCHE, 61200, ARGENTAN

BIBAM

Satisfaisant
661 ROUTE DES PLAGES, 64500, ST JEAN DE LUZ

LE P'TIT LUCCI

Satisfaisant
1 RUE DES ECOLES, 35220, SAINT-DIDIER

MAISON BAPTISTINE

Tres satisfaisant
337 ROUTE DE CHEVAL BLANC, 84300, CAVAILLON

SAINT LAURENT CAFE

Tres satisfaisant
85 AVENUE MARC MOSCHETTI, 06700, SAINT LAURENT DU VAR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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