Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

NEW SAYURI

Satisfaisant
32 RUE DE VERSAILLES, 92410, VILLE D AVRAY

LA VOILE ROUGE

Satisfaisant
PLAGE DE SCAFFA ROSSA, 20240, SOLARO

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
RN 50 D ARRAS A DOUAI, 62490, FRESNES LES MONTAUBAN

CHEZ SO

Satisfaisant
3 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 77190, DAMMARIE-LES-LYS

KEHA NAIN

A ameliorer
4 PLACE DU 4 SEPTEMBRE, 84120, PERTUIS

LA CABANE DE LA PATACHE

Satisfaisant
15 BIS ROUTE DE LA PATACHE, 17880, LES PORTES EN RE

META INVEST

Satisfaisant
3 PLACE FULGENCE BIENVENUE, 77600, BUSSY-SAINT-GEORGES

LA TABLE DU MARENSIN

Satisfaisant
115 RUE DE CASTETS, 40170, UZA

A L'AIGLE

Tres satisfaisant
55 RUE PRINCIPALE, 67290, WIMMENAU

CAFE DEL SOL

Satisfaisant
22 QUAI DE LA TRINQUETTE, 34300, AGDE

PASSIONE ITALIANA

Satisfaisant
41 AVENUE DE LA GARE, 95320, ST LEU LA FORET

SAS KUNA

Satisfaisant
Place de la Fontaineaux Lions, Parc de la Villette, 75012, PARIS

MANIER SANDRINE

Satisfaisant
COULEURS KFE, 17880, LES PORTES EN RE

OISHI SUSHI

Satisfaisant
OISHI SUSHI, 91140, VILLEBON SUR YVETTE

CHEZ HOOSS

Satisfaisant
5 RUE JOANNES DREVET, 69120, VAULX EN VELIN

LIKMA

Satisfaisant
167 RUE DUGUESCLIN, 69006, LYON

LE KIOSQUE A PIZZAS

Satisfaisant
38 RUE DE POITIERS, 79700, MAULEON

BEST BURGER

A ameliorer
9 PL DU ONZE NOVEMBRE 1918, 59230, ST AMAND LES EAUX

CROQ'CLUB

Satisfaisant
21 BOULEVARD DU JEU DE BALLON, 06130, GRASSE

ELSANTO

Satisfaisant
AVENUE DU FONTAULE, 66650, BANYULS-SUR-MER

PIZZA TONY

Satisfaisant
25 SQ JEAN MORLET, 91390, MORSANG-SUR-ORGE

COFFEE&BAKERY

Satisfaisant
96 PAS DES FOLIES BERGERES, 13002, MARSEILLE 2EME

L'AIR DE FAMILLE

Satisfaisant
6 RUE JULES CHALANDE, 31000, TOULOUSE

L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
27 RUE DES SOEURS BLANCHES, 59140, DUNKERQUE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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