Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE CABRI

Satisfaisant
23 RUE DE LA ROTONDE, 05170, ORCIERES

T'ES OK

Satisfaisant
800 AVENUE GEORGES CANDILIS, 11370, LEUCATE

ANAS

Satisfaisant
45 AVENUE DE GRANDE BRETAGNE, 63000, CLERMONT-FERRAND

GRILL MARMARA

Satisfaisant
1 BD EDOUARD VAILLANT, 93300, AUBERVILLIERS

COMPTOIR DU BISTROQUET

Satisfaisant
12 RUE LABEDA, 31000, TOULOUSE

AJWA

Tres satisfaisant
11 PL DE LA TOLINETTE, 95400, VILLIERS-LE-BEL

A B S

Satisfaisant
7 AV DE LA BOLIERE, 45100, ORLEANS

VIP RHUM

Satisfaisant
AVENUE D'EMBRUN, 05000, GAP

WILD AND THE MOON

Tres satisfaisant
55 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

MANGEZ ET BARREZ VOUS

Satisfaisant
8 RUE SAINT ROME, 31000, TOULOUSE

LE RENDEZ VOUS

Satisfaisant
SUPERDEVOLUY, 05250, LE DEVOLUY

PABLO

Satisfaisant
184 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS 15

BRENDY'S CAFE

Satisfaisant
RUE DE LA CROIX DES MAHEUX, 95000, CERGY

LE YUCCA

A ameliorer
12 RUE DU RELAIS POSTAL, 56200, LA GACILLY

O'ROYAL

Satisfaisant
3 rue Victor hugo, 69700, GIVORS

SOC GESTION HOTELIERE DU VALINCO

Satisfaisant
ROUTE DE LA CORNICHE, 20110, PROPRIANO

FNBS

Satisfaisant
15, boulevard Edouard-Vaillant, 93300, AUBERVILLIERS

LE LOGIS CHARMANT

Satisfaisant
29 AVENUE DE PROVENCE, 07800, CHARMES-SUR-RHONE

OVERLOCALFOOD

Satisfaisant
35 ROUTE DE LIBOURNE, 33450, SAINT-LOUBES

GARBA CHAUD LA COURNEUVE

Satisfaisant
24 RUE DU LT ALEXIS LE CALVEZ, 93120, LA COURNEUVE

AU VENT DES MARAIS (AVDM)

Tres satisfaisant
RTE D ANGLES, 85560, LONGEVILLE-SUR-MER

BAR DE LA JEUNESSE

Satisfaisant
35 QUAI DE LA BANQUIERE, 06730, SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE

SPP

Tres satisfaisant
1 RUE NATIONALE, 37000, TOURS

SARL PEPERE

Tres satisfaisant
13-15 RUE DE L'INDUSTRIE, 31000, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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