Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

NEW PACHA

Satisfaisant
159 B RUE EMILE NORMANDIN, 17000, LA ROCHELLE

LE BELLEVUE

Satisfaisant
10 RUE PRINCIPALE, 31180, SAINT-GENIES-BELLEVUE

NOVOTEL

Tres satisfaisant
217 AV DE PROVENCE, 26000, VALENCE

MILEADE LES ISSAMBRES VAL D'ESQUIERES

Satisfaisant
BD DU VAL D'ESQUIERES, 83380, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

PASTEL-BAR PATISSIER

Satisfaisant
26 PL MONGE, 73000, CHAMBERY

CALIENTE

Satisfaisant
66750, ST CYPRIEN

STOP PIZZA

Satisfaisant
STOP PIZZA, 06600, ANTIBES

CHEZ NICOLAS

A ameliorer
Village, 20117, TOLLA

CHEZ CONSTANT

Tres satisfaisant
RUE MARIUS BERLIET, 03410, SAINT-VICTOR

L'ESCALE FOOD

Tres satisfaisant
331 AV DE LAON, 51100, REIMS

RESTPLA

Satisfaisant
PORT DES ISSAMBRES, 83380, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

SOLANGE EN PROVENCE

Tres satisfaisant
PLACE POMEY, 04360, MOUSTIERS-SAINTE-MARIE

ANNA

Satisfaisant
63 BOULEVARD DE LA CROISETTE, 06400, CANNES

DURUM FACTORY VINCENNS

A ameliorer
6 AV DE LA REPUBLIQUE, 94300, VINCENNES

LA BAIE DE LA GORGUETTE

Satisfaisant
83110 Sanary sur mer, 83110, SANARY SUR MER

LE SAIGON 2

Satisfaisant
14 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

LES PIEDS DANS LE PLAT

Satisfaisant
30 AVENUE MAURICE MARTIN, 40200, MIMIZAN

CAMPING LES RAMIERS

Satisfaisant
44 BIS RUE DES TULIPES, 85560, LONGEVILLE SUR MER

LE LAGON BLEU

Satisfaisant
39 RUE DU FIEF HAUT, 85690, NOTRE DAME DE MONTS

LA CAZA

Satisfaisant
11 AV DE LA GARE, 34220, ST PONS DE THOMIERES

SARL ZAKA KREYOL

Tres satisfaisant
172 BOULEVARD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE

GAVROCHE

Satisfaisant
4 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS

TAO BENTO

Satisfaisant
8 PL DE LA GARE, 59800, LILLE

AUX DIX RAISONS

Satisfaisant
AUX DIX RAISONS, 29190, LE CLOITRE PLEYBEN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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