Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

SAVEURS DE TUNISIE

Satisfaisant
38 Bis rue d'Epinal, 88190, GOLBEY

ANNA

Satisfaisant
63 BOULEVARD DE LA CROISETTE, 06400, CANNES

MILEADE LES ISSAMBRES VAL D'ESQUIERES

Satisfaisant
BD DU VAL D'ESQUIERES, 83380, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

L'ENK

Satisfaisant
1060 ALLEE DE LA MARINE ROYALE, 06210, MANDELIEU-LA-NAPOULE

TAO BENTO

Satisfaisant
8 PL DE LA GARE, 59800, LILLE

ARGENSON

Satisfaisant
40 ALLEE PIERRE DE COUBERTIN, 69007, LYON

POPPIE'S PIZZA

A ameliorer
14 PLACE DU PONT, 95300, PONTOISE

SUBWAY

Satisfaisant
48 RUE HENRY CHERON, 14100, LISIEUX

FLAVEA

Satisfaisant
2 AVENUE RENE COTY, 75014, PARIS

LA BELLE BROCHE

Satisfaisant
45 AV PIERRE SEMARD, 84000, AVIGNON

LE LAGON BLEU

Satisfaisant
39 RUE DU FIEF HAUT, 85690, NOTRE DAME DE MONTS

LE CARTHAGENE

Satisfaisant
PLAGE DU PRIEURE, 35800, DINARD

AILE CHAUDE

Satisfaisant
PRA DU PUY, 05290, VALLOUISE-PELVOUX

MC DONALD'S

A ameliorer
68 RUE DE VALDOIE, 90300, SERMAMAGNY

BELAMBRA CLUBS

Tres satisfaisant
MERLETTE, 05170, ORCIERES

LA PETITE CHEFFE

Satisfaisant
2001 ROUTE DE LA TINEE, 06420, CLANS

JAPON OSAKA

Satisfaisant
58 QUAI MICHEL FERE, 76600, LE HAVRE

AU BON APPETIT AU 3 Z

Satisfaisant
8 AV DE L EUROPE, 33230, BAYAS

GARENCE

Satisfaisant
3 AVENUE DES SAPINS, 50610, JULLOUVILLE

PIZZA GOOD

Satisfaisant
3 PLACE DE LA LIBERATION, 29820, GUILERS

LA P'TITE DALLE

Satisfaisant
AILEFROIDE, 05340, VALLOUISE PELVOUX

LA GRANDE OURSE

Satisfaisant
8 RUE NOEL, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

LE SAIGON 2

Satisfaisant
14 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

AU FIL DU THE

Satisfaisant
17 PLACE DES CARMES, 31000, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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