Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 016

établissements référencés

39 362

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MICP 10

Satisfaisant
23 RUE DE DUNKERQUE, 75010, PARIS

LE P'TIT BOIS

Très satisfaisant
SAINT-MARTIAL-DE-NABIRAT, 24250, SAINT-MARTIAL-DE-NABIRAT

LE SONNEY

Satisfaisant
41 AVENUE JULIEN, 63000, CLERMONT-FERRAND

CITY CAFETERIA SNACK

Satisfaisant
50 RUE DU 11 NOVEMBRE, 42100, ST ETIENNE

L ANVIE

Très satisfaisant
ZAC LOTISSEMENT LE SAUCEU, 57255, SAINTE-MARIE-AUX-CHENES

HUGUENIN FANNY

Satisfaisant
26 AVENUE DE FONTREGEIRE, 34340, MARSEILLAN

CAPO PIZZA

Satisfaisant
11 RUE DE FRANCE, 88300, NEUFCHATEAU

PEREZ JOJO

Satisfaisant
19 RUE CUVIER, 69006, LYON

AU BUREAU BOURGES

À améliorer
6, Rue des Beaux Arts, 18000, BOURGES

RESTAURANT MAR AZUL

Satisfaisant
34 RUE BENOIT FRACHON, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

S2A

Très satisfaisant
29 RUE SAINT BARTHELEMY, 77000, MELUN

P.E.P RESTAURATION

Satisfaisant
1 RTE DES FOLLIEUX, 74700, SALLANCHES

FRESH TOUCH

Satisfaisant
8 QUAI DES DOCKS, 06300, NICE

Z TACOS

Satisfaisant
127 FAUBOURG CHARTRAIN, 41100, VENDOME

MANGOS

Satisfaisant
30 rue des buissons, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

MAISON NOSH AIX

Très satisfaisant
PLACE FRANCOIS VILLON, 13100, AIX-EN-PROVENCE

BOUCHERIE LE JOFFRE

Satisfaisant
29 AV MAL JOFFRE, 66120, FONT ROMEU ODEILLO VIA

ILONA

À améliorer
RUE JEAN DUPUY, 33730, VILLANDRAUT

PP

Satisfaisant
7 RUE DES MARRONNIERS, 69002, LYON

LE PINGOUIN BLEU

Très satisfaisant
BEAUVALLON, 83310, GRIMAUD

LES DELICES DE AYA

À améliorer
2 AV SALVADOR ALLENDE, 69100, VILLEURBANNE

COLUMBUS CAFE & CO

Satisfaisant
54 A RUE DE LA CHAMPMESLE, 76000, ROUEN

SPORT LOCAT INTERNATIONAL

Satisfaisant
04 RUE MAILLOL, 66120, FONT ROMEU ODEILLO VIA

1847

Satisfaisant
15 RUE MASSENA, 06000, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 383 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 409 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 402 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 362 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 482 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 525 établissements
À améliorer5,4 % · 5 722 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 680 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 704Restauration commerciale53 892Restaurants3 787

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 832
  2. 2 Nord 3 323
  3. 3 Var 3 112
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 109
  5. 5 Rhône 3 019

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 154
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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