Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MUNIYANDI VILAS

Très satisfaisant
207 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

HOLIDAY INN PARIS GARE DE L'EST

Satisfaisant
5 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010, Paris 10e Arrondissement

VALLEE DU KASHMIR

À améliorer
10 RUE D'ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

RISTRETTO

Satisfaisant
16 RUE COPERNIC, 75116, Paris 16e Arrondissement

SAVEURS DE SAVOIE

Satisfaisant
83 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'ECLUSE MADELEINE

Satisfaisant
15 PL DE LA MADELEINE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LES CAVES DE BOURGOGNE

Satisfaisant
144 Rue Mouffetard, 75005, Paris 5e Arrondissement

POLICHINELLE

Satisfaisant
51 QUAI DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAISON MONGKOK

Satisfaisant
148 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

VIYANA

Satisfaisant
16 RUE DU PERE GUERIN, 75013, Paris 13e Arrondissement

BIGBANG

Satisfaisant
4 RUE GAY-LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT RAYAN

Satisfaisant
11 RUE DE CHALIGNY, 75012, Paris 12e Arrondissement

GOURMET ROYAL

À améliorer
8 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

AL BOUSTAN

Satisfaisant
21 RUE MONTORGUEIL, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE CENTENAIRE

Satisfaisant
104 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CERCLE LUXEMBOURG

Satisfaisant
1 RUE GAY LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE 41 BOULEVARD PASTEUR

Satisfaisant
41 BOULEVARD PASTEUR, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL PRINCE ALBERT WAGRAM

Très satisfaisant
28 PASSAGE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

RMT ASSOCIES

Satisfaisant
FOIRE DU TRÔNE PELOUSE DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

XURI

Très satisfaisant
106 RUE DU THEATRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

L'ALIMENTATION GENERALE

Satisfaisant
22 RUE DU MOULIN DES PRES, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE CLARENCE

Satisfaisant
31 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, Paris 8e Arrondissement

A TABLE!

À améliorer
6 RUE DES FOSSES ST MARCEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE BONHEUR

Satisfaisant
8 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris