Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
LA FERME ANGEVINE
Tres satisfaisantGAEC FERME SATRE-JULIEN
Tres satisfaisantCAPITAINE MICHEL
Tres satisfaisantLA CHEVRERIE DES HUPPES
SatisfaisantBARBIER FREDERIC
Tres satisfaisantGAEC DE L'ILE D'ARZ
Tres satisfaisantLA FERME DES 3 QUARTIERS
SatisfaisantSCEA LA CROIX DES VIGNES
Tres satisfaisantCOOP D INSTALLATION EN AGRI PAYSANNE (CIAP)
SatisfaisantEARL FERME DE PEYRECHES
Tres satisfaisantFABRI ANITA
Tres satisfaisantA CUZZANACCIA
SatisfaisantMIMI DU MONTOT
Tres satisfaisantCHEVRERIE DE BLANCEY
SatisfaisantFERME DU FRAGNE
SatisfaisantPAPONE RENAUD
SatisfaisantEARL DE LA SAINTY
Tres satisfaisantBRARD DOMINIQUE
A ameliorerGAEC DE KERVAIL
Tres satisfaisantFERME DE LA HAUTE GARDE
Tres satisfaisantDELHOME CHRISTOPHE
SatisfaisantEARL LA BIO'RIETA
Tres satisfaisantLEMAITRE TRAITEUR
SatisfaisantDENOIX
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.