Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 086

établissements référencés

1 417

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

GAEC DU CROC DU MERLE

Très satisfaisant
38 RUE DE LA CHAUMETTE, 41500, Muides-sur-Loire

GAEC DEMARBRE

Très satisfaisant
LA ROCHE D'AVON, 79800, Avon

MARCOLIN STEPHANE

Satisfaisant
LE VILLAGE, 09220, Sem

EARL DU BOIS DE GINAL

Très satisfaisant
LES PLACETTES, 81340, Padiès

EARL DU CASINO

Satisfaisant
6 RUE GEORGES DEREUDRE, 59122, Ghyvelde

PINNA RACHEL - LA CHEVRETTE DU CABANON

Très satisfaisant
50 RTE DES MARSANCHES, 26230, Grignan

BERNIER - ECURIES DES RONCINNIERES

Très satisfaisant
les Roncinnières, 49170, Saint-Georges-sur-Loire

GAEC DU CHATAIGNIER

Très satisfaisant
La Jeangouttière, 69850, Saint-Martin-en-Haut

SAS PASSION D'ELEVEURS

À améliorer
1 RUE 8 MAI 1945, 16150, Chabanais

FERME SAINTE COLOMBE

Satisfaisant
28 RUE SAINTE COLOMBE, 77320, Saint-Mars-Vieux-Maisons

SAINT-MARTIN

Satisfaisant
111 chemin de la palette, 65700, Maubourguet

ARRII PIERRE JEAN

Très satisfaisant
20140, Petreto-Bicchisano

DELAFOSSE MATTHIEU - La Ferme des Ardoisières

Satisfaisant
93 RUE DU 8 MAI 1945, 49124, Saint-Barthélemy-d'Anjou

GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU RADIS AND CO

À améliorer
53240, Montflours

EXPLOITATION

Très satisfaisant
AVENUE DE LYON, 26500, Bourg-lès-Valence

GAEC LE DOLEDEC

À améliorer
11 RUE DE L'EGLISE, 27190, Louversey

Chez Laure et Paul

Très satisfaisant
10 rue de l'église, 27440, Lisors

U CUTONU DI PUDOSU

Satisfaisant
U CUTONU, 20140, Moca-Croce

ESAT CLAIRVIVRE

Très satisfaisant
La font St Yrieix, 24160, Génis

GENTY FRANCOIS

Satisfaisant
23 rue de la croix blanche, 27110, Vitot

GAEC LA FERME DU LUOL

Très satisfaisant
255 CHEMIN DU CHOMEIL, 07200, Vesseaux

CHAPDELAINE ISABELLE ET PAULINE (EARL)

Satisfaisant
La Gerbeudière, 50370, Brécey

BONNYAUD GABIN

Satisfaisant
33 BADANT, 23000, Savennes

LAGORSSE CHRISTELLE

Satisfaisant
26 R PRINCIPALE, 23700, Lioux-les-Monges

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 120 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 877 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 417 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 53,9 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,2 % · 4 270 établissements
Satisfaisant41,5 % · 3 270 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 012Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 291
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 10
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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