Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
AMIRAT GILLES
Tres satisfaisantGAEC LA FERME GUY
A ameliorerLES BIQUETTES DES SALETTES
SatisfaisantPAYEMENT YANNICK
SatisfaisantLE WERE
SatisfaisantGAEC LE BOIS RICOULT
Tres satisfaisantGAEC LES CERFS DU SANCY
SatisfaisantMAUREL ELISABETH
SatisfaisantSARL LE CANARD DU PLATEAU DES LACS
SatisfaisantPOLINI
SatisfaisantGAEC ISALEX
SatisfaisantPORTE DU SOLEIL
SatisfaisantRIGORD FRANCOIS
Tres satisfaisantGAEC DU CHAUDRON
Tres satisfaisantLABEL GRANGES
A ameliorerGAEC ELEVAGE DU SERRE
Tres satisfaisantEXPLOITATION AGRICOLE
Tres satisfaisantDEI REICAMPADIS
Tres satisfaisantCAPRINES ET COMPAGNIE
Tres satisfaisantLES ROVES DE PLATON
A ameliorerLE JARDIN D'ISSARDS
A ameliorerGROUPEMENT D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LA CANOUQUETTE
Tres satisfaisantMOULIN ANTHONY
Tres satisfaisantU VICCHIARELLU
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.