Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
GAEC LES SAVEURS LIMOUSINES
Tres satisfaisantLES CABRIOLES
SatisfaisantLA COLLINE AUX VOLAILLES
SatisfaisantCAMPAGNE MONTPLAISIR
SatisfaisantBORDON DENIS
Tres satisfaisantCOMPLETEMENT FRUITS
SatisfaisantGAEC FERME DE KERBASTARD
SatisfaisantEARL DE VILLE PRETRE
Tres satisfaisantBOINOT ALEXANDRE
SatisfaisantFERME DES VALLEES
SatisfaisantSCEA DES ENSANGES
SatisfaisantEARL DE SAINT ROQUE
Tres satisfaisantFERME DE PONSONNE
A ameliorerGAEC LE LIBRE LEVAIN
SatisfaisantFRAICHEUR PAYSANNE
SatisfaisantLA FERME MONSOISE
Tres satisfaisantBERGERIE DU POIRIER
Tres satisfaisantSARL LES DELICES D'ORMES
A ameliorerLEFEBVRE FREDERIC
Tres satisfaisantPC CLEMENT
Tres satisfaisantGAEC DE GRISOLLES
SatisfaisantEARL PICARDA
SatisfaisantLA BERGERIE DU CHAMP DEVANT
SatisfaisantGAEC LA COUR AUX ROCHES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.