Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 081

établissements référencés

1 409

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

ELEVAGE DE CHEVRES LA TOMETTE

Très satisfaisant
chemin de Cormeil, 83670, FOX AMPHOUX

NOUVELLE TERRE

À améliorer
2 CHEMIN DES VIGNES, 15120, MONTSALVY

FERME DU GUEOIR

Très satisfaisant
3 RUE DE DERRIERE L EGLISE, 88330, HAILLAINVILLE

GAEC BARBICHE ET PAMPILLE

Très satisfaisant
BARBICHES ET PAMPILLES, 39170, COTEAUX DU LIZON

DANVIN BENOIT

Très satisfaisant
21 RUE DE LA CAVEE, 62960, LIGNY LES AIRE

GAEC DU BARIL

Satisfaisant
4 LE BARIL, 44270, MACHECOUL ST MEME

SAS PAYSANS CHAUMONTAIS

À améliorer
RD 619 Route de Langres, 52000, CHAUMONT

LEGRAND MARTINE

Satisfaisant
LE BOURG, 14430, BEUVRON EN AUGE

LA BARBICHETTE

Très satisfaisant
LA BARBICHETTE, 44440, TEILLE

MES PRODUITS FERMIERS. MON GITE A LA CAMPAGNE

Satisfaisant
LE LEIN, 29260, PLOUIDER

LA FERME DES P'TITS BLEUETS

Satisfaisant
1130, route des Chevaliers, 01260, VALROMEY SUR SERAN

GAEC AGREE CHATEAU POULY

Très satisfaisant
706 ROUTE DE POULIT, 33540, GORNAC

JOLY SYLVAIN

Très satisfaisant
979, Route de Vignolles, 07600, ST ANDEOL DE VALS

SCEA MERCIER

Satisfaisant
LES NOES, 61320, ST SAUVEUR DE CARROUGES

BELLENGUEZ ERIC

Très satisfaisant
16 RUE RENE LOTHON, 27110, EPEGARD

FERME DES CAPR'AIN

Satisfaisant
628 CHEMIN DES CHAFFANGERES, 01240, MARLIEUX

ESCARGOTS-ATILVIA

Satisfaisant
ESCARGOTS-ATILVIA, 47250, Mongauzy

L'ASINERIE DE CH'NORD

Très satisfaisant
4 RUE DE L'EGLISE, 59143, HOLQUE

SARL A DEUX PAS DES CHAMPS

Satisfaisant
569 RUE CENTRALE, 07340, PEAUGRES

LES OMBELLES

Très satisfaisant
Portecluse, 09350, CAMPAGNE SUR ARIZE

MARVIN CHANTAL

Très satisfaisant
LES AUBAREDES, 83670, MONTMEYAN

MONACO PIERRE

Satisfaisant
MAISON SALLABERRIA, 64430, ST ETIENNE DE BAIGORRY

EARL FERME DE LANAUZE

Satisfaisant
1258 RTE DE PECH DURAND, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

EI PASQUIER MAEVA

Satisfaisant
LE CHATELET, 41270, BOURSAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 115 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 872 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 43 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 260 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 007Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 289
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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