Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 081

établissements référencés

1 409

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

EARL REGAT

Satisfaisant
RTE DU BIOLLEY, 74930, PERS JUSSY

SARL LA TOUR DES CIGOGNES

Très satisfaisant
RTE DES ISCLES, 30800, ST GILLES

QUINET VERONIQUE

Très satisfaisant
LA GROSSINIERE, 61560, COURGEOUT

GAEC DE SAINT MAU

Satisfaisant
Saint Maurice de Roche, 43810, ROCHE EN REGNIER

LE DOMAINE DE LOONY

Satisfaisant
16 ROUTE DES CAPUCINES, 43500, CRAPONNE-SUR-ARZON

MURE ROBERT

Satisfaisant
152 RUE DU LAVOIR, 43210, VALPRIVAS

CLAVEL CORENTIN

Satisfaisant
QUARTIER RIVE SAVE, 31580, SAINT-PLANCARD

GAEC DU BURON

Satisfaisant
11 RTE DU PRADET - CHANANEILLE, 63610, SAINT-PIERRE-COLAMINE

GAEC STOEMELING

À améliorer
385 IMPASSE DE LA BACHELLERIE, 87120, NEDDE

GAEC DU HAUT DE LA CROIX

Très satisfaisant
3 CLAIREGOUTTE, 88340, GIRMONT VAL D'AJOL

GAEC FERME DES TROIS BERGERS

Satisfaisant
GOET ER BLEI, 56620, PONT SCORFF

CHINOURS NATHALIE

Satisfaisant
La Basse, 24380, SANILHAC

SCEA ROUSSET-CHAZAL

Très satisfaisant
07130, CHATEAUBOURG

GAEC DES CHALAYES

Très satisfaisant
LES CHALAYES, 07130, TOULAUD

GAEC OIHANARTIA

Très satisfaisant
410 CHEMIN D AROZTEGIA, 64120, IBARROLLE

GAEC AX RANC

Satisfaisant
123 RUE DE L'EGLISE, 48250, LAVEYRUNE

LE PALUD RONAN

Très satisfaisant
PENNEVET LAURENS, 29180, QUEMENEVEN

RUET CORALIE

Très satisfaisant
290 ROUTE DE SAINT DIDIER, 69430, CHENELETTE

GAEC NEVANNEN

Très satisfaisant
Mane Guennec, 56620, PONT SCORFF

SCEA DU VIEUX GRIMBOSQ

À améliorer
LES CRETES ROUTE VALLEE ORNE, 14220, GRIMBOSQ

GAEC LA FERME DU CHEVALET

Très satisfaisant
106 B ROUTE DU CHEVALET, 05140, ASPRES SUR BUECH

FERME ERREMUSIL

Satisfaisant
ERNAIN BORDA, 64310, SARE

EARL ARPEAK

Très satisfaisant
290 SALABERRIKOBORDAKO BIDEA, 64310, SARE

FERME DU GUEOIR

Très satisfaisant
3 RUE DE DERRIERE L EGLISE, 88330, HAILLAINVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 115 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 872 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 337 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 43 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 260 établissements
À améliorer3,7 % · 289 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 007Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 289
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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