Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 089

établissements référencés

1 424

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

CPFT

Satisfaisant
982 RUE DE L EGLISE, 62270, BOURET SUR CANCHE

IMBERT CHRISTIAN

Satisfaisant
RAYAT, 63160, BONGHEAT

IFRAH GAEL

Satisfaisant
LIEU DIT KERMARIA, 56250, SULNIAC

LES PRODUITS DU CHENE TIED

Satisfaisant
3 LE CHENE TIED, 44320, SAINT VIAUD

SCEA LA BERGERIE DU HAMEAU JOYEUX

Satisfaisant
299 RTE DE FAUVILLE, 76640, TERRES DE CAUX

GERONIMI VITAL

Satisfaisant
route de la mairie, 20224, LOZZI

EARL DE LA BONNEVILLE

Satisfaisant
LA BONNEVILLE, 61390, COURTOMER

LES ESCARGOTS DE BEA

Très satisfaisant
LIEU DIT VALOMER, 61170, ST JULIEN SUR SARTHE

O PONT DES 2 EAUX

Satisfaisant
1 GRANGE NEUVE DE BOURDELAS, 87130, SAINT-MEARD

CHARMET CLAIRE

Très satisfaisant
256 ROUTE DE DOVEZET, 42220, BURDIGNES

EARL L'ESTIVE

Très satisfaisant
LA BLACHE PECOU, 42220, BURDIGNES

FERME BIQUE A BRAC

Très satisfaisant
1125 ROUTE DE LA COTE, 42220, BURDIGNES

GAEC BOURRIN

Très satisfaisant
G.A.E.C., 42220, BURDIGNES

LES CHEVRES DE CHAZALON

Très satisfaisant
253 CHEMIN DE CHAZALON, 42360, PANISSIERES

GAEC DE LA VEZERE

Très satisfaisant
Lafarge, 19240, VARETZ

EURL DE MAGNEZ

Satisfaisant
CHEZ MAGNEZ, 17520, ST MAIGRIN

LA FERME DU BROUILLET

Très satisfaisant
125 RUE MARCEL PAGNOL, 24700, MONTPON MENESTEROL

PRO D LAIT

Très satisfaisant
8 r Carrère de Baylot, 64460, BEDEILLE

DU BIAU CHEMIN DES LANDES

Très satisfaisant
5 Les Vigneaux, 44390, NORT SUR ERDRE

SCEA LEPOINTE

Satisfaisant
Route de Rocquigny, 08220, ROCQUIGNY

GAEC AGREE LA FERME DES GRILLONS

Satisfaisant
LD LES AVIGNONS, 03320, LURCY LEVIS

LES BREBIS DU CHAMP LONG

Très satisfaisant
695 LD CHAMP LONG, 07380, JAUJAC

ROCCHI GHJUVAN-BATTISTU

Très satisfaisant
LD CERCINI, 20213, PRUNO

GAEC RECONNU DE L'ESPERANCE

Satisfaisant
LD LES FORESTS, 05130, PIEGUT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 44,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,4 % · 4 284 établissements
Satisfaisant41,3 % · 3 258 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 015Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 293
  2. 2 Haute-Corse 250
  3. 3 Dordogne 227
  4. 4 Rhône 226
  5. 5 Ardèche 220

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département