Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 083

établissements référencés

1 411

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

SARL LA FERME DU BRUEL

Très satisfaisant
LE BRUEL, 15310, ST ILLIDE

LA FERME BION'HEUREUX

Très satisfaisant
449 CHE LE VILLARD, 83780, FLAYOSC

GAEC DU MOULIN DE ROMANANGE

Très satisfaisant
ROMANANGE, 15200, MEALLET

ODETTE

Satisfaisant
14 AV GRANDE SEMAINE, 33700, MERIGNAC

LES CHAMPS DES POSSIBLES

Satisfaisant
TOUSSACQ, 77480, VILLENAUXE LA PETITE

SCEA COUVREUR CAPELLE

Satisfaisant
4 CARRIERE DE MME DESFLANDRES, 59223, RONCQ

FAURE-LAGORCE ALEXANDRE

Satisfaisant
2 CHEMIN DU PUY DES FARGES, 87110, LE VIGEN

LES OEUFS DE BIOAIX

Très satisfaisant
14 RUE DES LOMBARDS, 62160, AIX-NOULETTE

BURFIN DIDIER

Très satisfaisant
76 CHEMIN DE NARAY, 01680, LHUIS

EARL ANTOINE

Satisfaisant
10 RUE DU CHATEAU, 77840, GERMIGNY SOUS COULOMBS

LEI CABRETTES LORGUAISES

Satisfaisant
3176 CHE DES PAILLES, 83510, LORGUES

GAEC RECONNU DE LA RIBIERE

Satisfaisant
455 CHEMIN DE LA RIBIERE, 04200, NOYERS SUR JABRON

LA FERME DE GINESTOUS

Satisfaisant
GINESTOUS, 48160, LE COLLET-DE-DEZE

LES VERGERS DE CHEZEAU

Très satisfaisant
CHEZEAU, 86340, ROCHES PREMARIE ANDILLE

GAEC LA FERME DU PIBOU

Satisfaisant
LE VILLARD, 05290, VALLOUISE PELVOUX

LA CHEVRERIE DES COLLINES

Très satisfaisant
1405 quinquies chemin d'Engaspaty, 83440, SEILLANS

DU FEU DU PAIN ET DES BROUETTES

Très satisfaisant
42 B RUE DE LA SELUNE, 50850, GER

GAEC LA FERME D ESMERALDA

Très satisfaisant
LA ROGERIE, 14140, Livarot-Pays-d'Auge

LES BELLES DE PROVENCE

Très satisfaisant
33 RUE JULES FAVRE, 83390, PIERREFEU DU VAR

GAEC LENORMAND

Très satisfaisant
LE HAMEL, 61800, MONTSECRET CLAIREFOUGERE

GRANDAIS JEROME

Très satisfaisant
62, 35540, MINIAC MORVAN

GAEC FERME DE L'ABBAYE

Très satisfaisant
1 rue de l'Abbaye, 76540, GERPONVILLE

EARL CHEVREAU

Très satisfaisant
Le petit chanteloup, 79310, ST MARC LA LANDE

GAEC FERME DE LA BESNERIE

Très satisfaisant
LA BESNERIE, 72340, CHAHAIGNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 261 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 009Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 294
  2. 2 Haute-Corse 251
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Dordogne 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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