Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 083
établissements référencés
1 411
inspections sur 12 mois
il y a 7 j
dernière inspection
LA FERME DES CHATAIGNIERS
SatisfaisantGAEC DE LA BRUYASSSIERE
Très satisfaisantSARL CUEILLETTE D OCTEVILLE
SatisfaisantSELLIER CHRISTOPHE
SatisfaisantEARL S&V MACREZ
Très satisfaisantLA FERME D'ETIENNETTE - EI RIDEL ANTHONY
SatisfaisantLA FERME DE LA CHASSAGNE
Très satisfaisantEARL DU BORD DU BOIS
Très satisfaisantBRUNA CEDRIC
Très satisfaisantSCEA FERME PIERRE
SatisfaisantLANNUZEL SOPHIE
Très satisfaisantAOG
SatisfaisantCOURT CIRCUIT
SatisfaisantEARL LE CORTIN AU PRIN
SatisfaisantGAEC TIXIER
SatisfaisantLA FERME DE BEL AIR
Très satisfaisantBEAUFILS PHILIPPE
SatisfaisantGAEC LEROUX
SatisfaisantLA BERGERIE DE COULOUINE
Très satisfaisantBERGERIE DE LA CHAPELLE SAINTE FOY
SatisfaisantEARL LA FERME EN BOCAGE
SatisfaisantMENARD GISELE
SatisfaisantGAEC PICHO CANIE
SatisfaisantCOUTAREL SYLVIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 294
- 2 Haute-Corse 251
- 3 Rhône 227
- 4 Dordogne 226
- 5 Ardèche 221
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.