Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL LA FERME DU PETIT LOGIS
SatisfaisantGAEC AU FIL DE L'HERBE
Tres satisfaisantEARL DUPUIS
Tres satisfaisantEARL LES BELES DE RONCES
Tres satisfaisantGAEC LA CHEVRERIE DES PERRIERES
Tres satisfaisantGAEC MAISON CHAZELLE
Tres satisfaisantMOULIN DE BARDE
SatisfaisantEARL DE LA MUETTE
SatisfaisantLAFFIN JEAN
A ameliorerEARL CAPRA AUCA
Tres satisfaisantEARL LIGEROT
Tres satisfaisantFERTE SUZANNE
SatisfaisantEARL FERME DE LEONTINE
Tres satisfaisantPUYBRAS JEAN
SatisfaisantGAEC ALLEVU DI POL DI FERU
SatisfaisantFROMAGERIE BODARD
SatisfaisantROUAULT BENEDICTE
Tres satisfaisantHEYDORFF JUSTINE
Tres satisfaisantGAEC RECONNU LES CHAMOISEES
SatisfaisantAQUACAUX
SatisfaisantGAEC DE LA PLAINE D'HERIPRE
SatisfaisantLA GRANGE A DIME
SatisfaisantHUGUET MARJOLAINE
Tres satisfaisantCORBINEAU REGIS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.