Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
SELLIER CHRISTOPHE
SatisfaisantLA FERME DES CHATAIGNIERS
SatisfaisantEARL S&V MACREZ
Tres satisfaisantBRUNA CEDRIC
Tres satisfaisantEARL DU BORD DU BOIS
Tres satisfaisantCOURT CIRCUIT
SatisfaisantLANNUZEL SOPHIE
Tres satisfaisantLA FERME DE LA CHASSAGNE
Tres satisfaisantAOG
SatisfaisantSCEA FERME PIERRE
SatisfaisantEARL LE CORTIN AU PRIN
SatisfaisantGAEC TIXIER
SatisfaisantLA FERME DE BEL AIR
Tres satisfaisantLA BERGERIE DE COULOUINE
Tres satisfaisantBEAUFILS PHILIPPE
SatisfaisantGAEC LEROUX
SatisfaisantBERGERIE DE LA CHAPELLE SAINTE FOY
SatisfaisantMENARD GISELE
SatisfaisantAU PRINCE
SatisfaisantGAEC PICHO CANIE
SatisfaisantCOUTAREL SYLVIE
SatisfaisantLE PETIT VELARD
SatisfaisantEARL LA FERME EN BOCAGE
SatisfaisantCHARCUTERIE DESTANG
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.