Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL DUTE PHILIPPE
Tres satisfaisantLA FERME DU BOUT DU CHEMIN
Tres satisfaisantEARL DE CORNATON
Tres satisfaisantA LA CRECIA
SatisfaisantHUGLA PIERRE
SatisfaisantGAEC AGREE DE LA FERME FONTAINE
SatisfaisantEARL LES GABINS
Tres satisfaisantJOANNON HERVE
Tres satisfaisantLES BIQUETTES MORBIHANNAISES
SatisfaisantANTRAIGUE CHRYSTELLE
SatisfaisantOCABRI BLANC
Tres satisfaisantEARL LA FERME DES JAROUILLES
SatisfaisantLA FERME DE BOISCHEVRON
SatisfaisantFERME DES CLARINES
Tres satisfaisantK'DI FERMIER
SatisfaisantLEONETTI JEAN
A ameliorerFERME DE ROSALIE
Tres satisfaisantGAEC DE LA THEAUDIERE
Tres satisfaisantDES GRANGES
Tres satisfaisantEARL LA FERME DES DELICES
A ameliorerLARDY AURELIE
SatisfaisantGAEC CHEVRERIE DES CRETS DE SEYOUX
Tres satisfaisantEARL MOUTARDE
A corriger de maniere urgenteGAEC LES PAULINETOISES
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.