Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 083

établissements référencés

1 411

inspections sur 12 mois

il y a 7 j

dernière inspection

GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN

Satisfaisant
210 VC 12, 82230, GENEBRIERES

LA FERME DU THEIL

Satisfaisant
380 ROUTE DU THEIL, 15130, VEZELS-ROUSSY

LA FERME DU MARAIS

Très satisfaisant
RUE VICTOR HUGO, 02610, MOY DE L AISNE

FERME DU CHAMP DU CHENE

Satisfaisant
5 RUE DU CHENE, 39230, VINCENT FROIDEVILLE

L'ESCARGOTIERE DES LACS

Satisfaisant
4 VOIE DE TROYES, 10700, CHAPELLE VALLON

FERME DE GRELL WENN

Satisfaisant
LA VILLENEUVE RUNELLOU, 56770, PLOURAY

FERME DU DISTAISE

Très satisfaisant
4860 ROUTE DE LORIOL, 26400, GRANE

VONLANTHEN JEAN CHRISTOPHE

Très satisfaisant
1605 ROUTE DE LENS LESTANG, 26530, LE GRAND SERRE

FOL'AVOINE

Satisfaisant
Le Fromental, 43200, ST JEURES

LA RUCHE DU COUESNON

Très satisfaisant
4 LD LA COUVRIE, 35140, SAINT-OUEN-DES-ALLEUX

CHAPTINEL ROMAIN

Satisfaisant
1230 CHEMIN DES PEILLES, 26800, ETOILE SUR RHONE

GAEC DU GUE

Satisfaisant
50 rue du Gue, 52130, ALLICHAMPS

FERME DE SAMSON

Satisfaisant
CHEMIN DU TRAM, 07130, ST PERAY

DUVAL CHIESI CLAIRE

Très satisfaisant
CASPRESE, 20251, ALTIANI

PISCICULTURE DES GROTTES

Très satisfaisant
15 RUE DE LA BAUME, 39600, LES PLANCHES PRES ARBOIS

GAEC LES CHEVRIERS DE ST ARNAC

Très satisfaisant
LA CHEVRERIE, 66220, ST ARNAC

GAEC DES HAUTS PRES

Satisfaisant
981 RUE DU HAUT PRE, 88700, HOUSSERAS

DEVILLIERS VALERIE

Satisfaisant
4, Chemin des Paquis, 52190, LE MONTSAUGEONNAIS

MAZZONI BARBARA

Très satisfaisant
20232, VALLECALLE

BATTAGLIA FELIX

Très satisfaisant
VILLAGE DE VALLECALLE, 20232, VALLECALLE

DEBAILLEUL FRANCOIS

Satisfaisant
1655 R DE WARNETON, 59850, NIEPPE

DEVAULT CECILE

Très satisfaisant
La Duterie, 37460, BEAUMONT VILLAGE

SCEA MERVEILLE DU MOUZON

Très satisfaisant
8 grande rue, 88320, BLEVAINCOURT

RONDE PAYSANNE

Très satisfaisant
1 ROUTE DE SAINT BEL, 69690, BESSENAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 117 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 874 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,6 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 411 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,3 % en 2022 à 42,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,3 % · 4 275 établissements
Satisfaisant41,4 % · 3 261 établissements
À améliorer3,7 % · 290 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 48 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier8 009Producteurs fermiers108

Top 5 départements

  1. 1 Loire 294
  2. 2 Haute-Corse 251
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Dordogne 226
  5. 5 Ardèche 221

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Arrens-Marsous 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Loreto-di-Casinca 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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