Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
FERME DE CUL DE SAC
Tres satisfaisantGAEC ELEVAGE MENARD
Tres satisfaisantGAEC LA CROISEE DES CHAMPS
Tres satisfaisantLACROIX MARIE
Tres satisfaisantLES CHEVRES DE LA GARRIGUE
Tres satisfaisantLAFFONT MORGANE
SatisfaisantLAGUNE DE BRANA
SatisfaisantGAEC LA FERME DU VIALARET
Tres satisfaisantEARL FERME CLARIA
SatisfaisantCHEVRERIE "LES ALPINES DE MEUSE"
SatisfaisantEARL DE L'HORIZON
SatisfaisantGIE PRODUITS DE NOS CAMPAGNES
SatisfaisantLE HOUN
A ameliorerGAEC DE BAGAURE
Tres satisfaisantFERME CABEILH
Tres satisfaisantPERTHUIS SYLVIE
SatisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN
SatisfaisantSEHMANN PHILIPPE
A ameliorerGAEC CLEMATITE
Tres satisfaisantGAEC DU MOULIN DE SENLECQUES
Tres satisfaisantPLUMES ET LAINES
Tres satisfaisantGAEC DES FORGERONS
Tres satisfaisantSCEA LA FERME DES PLOMBES
SatisfaisantKERSEBET JEROME
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.